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テーマ:今日のコーヒー(5422)
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電動コーヒーミルを買いました。
エスプレッソ用にコーヒー豆を挽くのに手動だと物凄く労力が要るからです。 一番左がコマンダンテ。(昔、まだ3万円くらいだった頃のもの) 真ん中がエペイオスの350台限定モデル。イタルミル社(イタリア)製造の6枚刃を搭載。 そして右が今回買った500台限定モデル。「鬼刃」といわれる新開発の10枚刃。 条件は、 ・電源コード不要 ・エスプレッソ用からアメリカンプレスまで細かさを指定できる ・テーブルで場所をとらない で、購入したのはこれ。 とてもおしゃれなのですが、余計な付属品が多いです。 電動なんだから手動のハンドルとか要らないし。 もう少しシンプルなほうが...。 でも可愛い。 旧モデルよりモーターが小型化したそうです。 試しにエスプレッソ用のほぼパウダーのような挽き目を多めに挽いてみました。 良い感じ。 挽き終わるまで時間が掛かります。一般的な手挽きミルの38mm刃なので。 しかしこれが50mm超えになるともっと速いですがモーターも大型になり高価なので一般家庭の台所のテーブルに置くには一寸無理があります。 挽いている時間に他の準備をすれば良いということで。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Dec 14, 2025 05:33:41 PM
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