らくちんぱんぱん

2008/09/17(水)21:31

米粉de蒸しパン 

ぱんぱん(866)

おこんばんち~ すっかり秋晴れの仙台。程よい風もあってすごしやすく 仕事も忙しく・・・気づくと17時過ぎてました・・あはっさて、先日itukaさんから戴いた米粉。発芽玄米入りで香ばしい・・ なにか生かして美味しいものは?って考えて。ちょっと載せるお皿考えればよかった・・・・甘く煮た金時豆と塩味の枝豆です。これは以前も作った簡単蒸しパン。 薄力粉のところをitukaさんの米粉パンミックス使ってます。もちろんリング型だから味見も出来ず・・・そのまま職場にもって行った チャレンジャーな私・・・でも、思いのほか好評~ おいしいおいしいと食べてもらえました♪味見用も作れって話よね・・・でも小分けにしたりするとめんどくさい・・ 実はこれ、作り始めてから蒸し終わりまで20分。手軽でしょ~?

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