2008/11/20(木)19:02
失敗バゲット
おこんばんち~とうとう今朝県内雪です!!仙台はちらちら舞う程度だったんだけれど県北のほうは
すっかり積もって銀世界~~~! 私はまだ夏タイヤのままでしたが、仙台は凍結もしてない
し積もっても居なかったので平気でした。 今旦那さまは
仕事でタイヤ交換ばっかりなので家に帰ってからまで
やりたくないそうだ・・・・ っていうかきっとここ乗り切ったら
降らないしね。例年そうなんだもん~~ サテ本題。 酒かす酵母でバゲットにチャレンジしました。
粉はオーベルジュ。でも・・・・クープは1つだけでした・・・それに全体的にのっぺりとして
しまったので・・・中種の水分量が前と違ったなあ~と反省。でもさすがオーベルジュ、美味しかったですよ~ とうとうさっきガスファンヒーター出しました!
昨日あまりの寒さにエアコン入れたけれどへやが全然暖かく
ならないんだもん~~ やっぱガスでしょ!!あったか~~ぃ!