らくちんぱんぱん

2008/11/20(木)19:02

失敗バゲット

おこんばんち~とうとう今朝県内雪です!!仙台はちらちら舞う程度だったんだけれど県北のほうは すっかり積もって銀世界~~~! 私はまだ夏タイヤのままでしたが、仙台は凍結もしてない し積もっても居なかったので平気でした。 今旦那さまは 仕事でタイヤ交換ばっかりなので家に帰ってからまで やりたくないそうだ・・・・ っていうかきっとここ乗り切ったら 降らないしね。例年そうなんだもん~~ サテ本題。 酒かす酵母でバゲットにチャレンジしました。 粉はオーベルジュ。でも・・・・クープは1つだけでした・・・それに全体的にのっぺりとして しまったので・・・中種の水分量が前と違ったなあ~と反省。でもさすがオーベルジュ、美味しかったですよ~ とうとうさっきガスファンヒーター出しました! 昨日あまりの寒さにエアコン入れたけれどへやが全然暖かく ならないんだもん~~ やっぱガスでしょ!!あったか~~ぃ!

続きを読む

総合記事ランキング

もっと見る