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ブクロの真実２！

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2008年01月の記事

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正月ぐるめ　vol.４　『かに道楽＠岡山』

正月でも営業している『かに道楽＠岡山』正月にはカニですよね～一年分のカニを正月に補給しますうちの、お雑煮白味噌と三つ葉と丸餅シンプルで、少し甘くてトロッとして素朴な味です短い正月休みでしたが、たらふく食いました（汗

2008/01/27

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正月ぐるめ　vol.３　『朝食ビュッフェ＠ﾎﾃﾙ日航高知』

高知の宿泊は『ホテル日航高知』会社の保養施設に指定されているので、年末にも関わらず格安ですホテルの朝食ビュッフェは楽しいですね昼飯いらないくらい食っちゃいますね（笑高知ではオムレツにもポン酢をかけますこれが旨い・・・ポン酢もフルーティで旨かったような気がする元旦の朝食ビュッフェは、お節テイストがバッチリ！モチロン、お雑煮も出してくれます朝食だからデザートはフルーツくらいしかなく、ちょっと残念。。。足摺岬を見に行ったりもホテルでの正月もゆったりしてていいものです

2008/01/27

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正月ぐるめ　vol.２　『皿鉢＆鯨料理＠高知』

高知の郷土料理といえば皿鉢料理鰹のたたき鯨料理これは食っとかねばなるまい夕食は街中の郷土料理店でいただきました１夜目・・・『黒潮料理　酔鯨亭』２夜目・・・『土佐藩』雰囲気だけ皿鉢を味わおうと、ミニ皿鉢こういうのは見た目が大切ですね鯨は色んな部位が美味しくいただけます特に皮とトロッとした脂身部分が旨かった～鰹のたたき高知に住めば、生のニンニク食って臭くなっても許されるのかな～生ニンニクのスライスを増し増しで！　って頼んだのですが、通じなかったみたいでした（汗土佐巻き・・・鰹のたたきとニンニクが巻いてありますウツボ料理も有名だそうですその他にも沢山の土佐料理をいただきました最後の写真は、マンボウです（汗東京でも土佐料理の店はあるけどやっぱ、その土地で食べるのが一番ですねごちそうさまでした！

2008/01/27

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正月ぐるめ　vol.１　『讃岐うどん』

もう２月の声が聞こえますが正月、実家の岡山に帰省した際に食した旨いものを記録しておかねば（汗実家には母親が一人暮らし２５年以上親元を離れてますので、いつまでも元気な頃の母親が頭の中にありますでもさすがに、寄る年波に段々と弱ってしまっていて・・・年末年始の慌しさから逃れるためにここ２～３年は、年末はどこかでゆっくり泊まることにしています今年は高知で２泊しました岡山から瀬戸大橋を渡って高知に向かう途中讃岐うどん屋さんを２軒ハシゴしました行き当たりばったりで入った１軒目『冨永』さん普通の民家を改造したような感じでしたトッピングコーナーも味があります生醤油うどんが旨かった麺の旨さを味わうには、この食べ方が一番かも定番の、きつねダシが旨い！２軒目『長田うどん香の香』釜揚げうどんがオススメの店のようです喉越しがいいから、どんどん胃に収まってしまいます二郎ちゃんもいいけど讃岐うどんは、やっぱり旨し！体の中の邪悪なアブラ濃度が下げられたかな～

2008/01/27

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両手に花☆　『富士丸＠板橋南町』

昼間、仕事で京王線に乗って府中方面へ、府中二郎ちゃんへ寄りたい気持ちをグッと飲み込み客先へそんな移動中に、夜のマルジのお誘いメールが・・・ううっ何というタイミングなのでしょう迷うことなく返信しました『モチロンご一緒させていただきます！』やっぱ女の子と食うマルジは旨いな～ぶたまるちゃんえみーる☆ちゃんオジサン幸せでしたことですよ！そんなことに浸って食ってたら、トホホ・・・お二人は早くも完食！ボクは、まだ麺と豚半分残っとりました（涙か細い女の子が先に、席を立って、オジサンひとり取り残されましたまるで、最後まで給食食ってる好き嫌いの多い児童のようでした（泣まぁ、そんなことは、どうだっていいのさ若い時なら何が何でも一番に完食することを最大の目標にしてたろうけど・・・今日も美しい盛りでした！　旨かったですよ！マルジの後は恒例のハタスポーツプラザへ太鼓を叩く女性が一人・・・プロの太鼓使いのようでした（笑そして、奥様も合流し恒例のマクドへお幸せなカップルさんの、おのろけ話を拝聴しながら楽しい夜を過ごさせていただきましたやっぱ野菜（モヤシとキャベツ以外のね）は食べないといけないよな～ってことで散会となりました。。。

2008/01/26

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感じの良い街のカフェ！　『かえる食堂＠池袋』

近所に感じの良いカフェがありました『かえる食堂』ご夫婦（？）でやってる、カウンターだけのお店池袋の有名つけ麺店『麺舗　十六』の隣にありますラーメン好きのボクは、ついつい『十六』の行列に並んでしまうのですが奥様が、この店、感じいいし美味しいよって言うもので漂うスープの香りと行列を横目に泣く泣く『かえる食堂に』入ったのですカレーを中心にした食事数種類のスイーツとコーヒーや紅茶といった簡単なメニューシンプルな店つくり何よりも店主ご夫妻の醸し出す雰囲気が何とも自然体で・・・更に、出されるメニューには何かキラリと光るっていうか店主の拘りが感じられます海南チキンライス鶏スープで炊いたライスにタップリと柔らかい鶏肉鶏スープのゼリー状のものがかかってます薬味の生姜がぴったりと合いますオリジナリティ溢れるグリーンカレースパイスが凄くうまく使ってるのですが変に辛くないスパイシーなのですそして、具の野菜が『和』・・・水菜と大根・・・チーズもたっぷり水菜のシャキシャキ感が、不思議にカレーに合う！大根が、おでんのようにカレースープを含んで旨い！シフォンケーキスイーツのことは、よく分かりませんが、もっちり感があって美味しいですエスプレッソここでは、ネスレの機械でネスレの専用エキスを使ってますネスプレッソ　　っていうそうですが、泡立ち豊かで美味しかったこのカプセルの中に、色んな種類のネスプレッソの素がはいってます帝国ホテルのカフェのエスプレッソもこれ使ってるそうですよ。。。スパイスティー生姜の香りが不思議な味わいをもってますまた行ってみたいと思わせるお店ですしかし・・・隣の『麺舗十六』の誘惑も捨てがたい！『十六』と『かえる食堂』共通点は、どちらも素敵な雰囲気を持ったご夫婦がやってるってところですね

2008/01/20

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『ラ少』で下見！　『富士丸＠板橋南町』

今日は松山出張でした２ヶ月前から追いかけてた松山のお客様う～ん・・・なかなか・・・うまくいかないっす（泣）今までとは、違うアプローチなので何とか成功させたいんだけどな～来週、もう一押しないとな！　↑って自分に言い聞かせてるだけですので、読み飛ばしてやってください。。。さて、ここからが本題！日曜日にジロ友さんが富士丸＠板橋南町店に来られるとのメールメンバーはぶたまるちゃんKO-1さんえみーる☆ちゃんこれは行かねばなるまい？日曜日はニンニク入れられないけど、行かねばなるまい？日曜日の夕食は奥様の手料理の日だけど、行かねばなるまい？日曜日の夕方は少しブルーだけど、行かねばなるまい？　↑ぶたまるちゃん！　誘ってくれて有難う！！日曜日の夜のマルジって格別なんだよね～ということで責任感の強いボクは、仕事は不調だったけど、日曜日のために下見に行って参りました♪ラ少（笑）そうです・・・ラーメン・麺少なめですラーメン麺少なめ＋ヤサイ＋ニンニク＋ニンニクだれう～ん、やっぱり『ラ少』じゃぁ迫力無いな～やっぱ普通盛りにすればよかった（涙ボクの風邪予防薬です！そして、今日も、この麺は旨かったです♪仕事のことも忘れ、夢中で食っちゃいましたこういうのが本当の癒しなんじゃないだろうかと思ってしまいましたマルジは『癒し系』だったのです！あっそれで、肝心の下見の結果ですが残念ながら『１月２０日（日）は、お休みさせていただきます』って張り紙がありました（涙せっかく、皆さんとツレマルジできると思って楽しみにしてたのに。。。今度は、金曜日か土曜日に是非！

2008/01/18

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池袋のラーメン店！　『つけ麺岡崎＠池袋西口』

『ブクロの真実！』なので池袋のラーメン店もレポしておかないとな！本店は大山ですが池袋には、東口・西口にそれぞれ店舗がありますつけ麺では老舗なのかな～味噌ラーメン　７５０円白つけ麺（塩味）　８５０円辛汁ｏｒライスｏｒデザートを選択できます勿論！　辛汁です！！辛汁・投入前☆辛汁・投入後☆辛汁に、そのまま麺をつけても良し！つけ麺のスープに入れても良し！味噌ラーメンに投入しても良し！辛いもの好きには必須です☆丁寧に作りこんではいますが、やっぱ黄色いヤツに比べると・・・普通のラーメンに満足できない不幸なボクです（涙　↑記事ＵＰした後、妻からご指摘がありましたマルジや二郎の記事に比べて文章が短くて、そっけないよ～毎回、同じような画像のせてる記事の文章が長くて初めての店の記事が短いって、おかしんじゃない・・・？なんとも熱の入らないレポで大変失礼いたしました。。。

2008/01/14

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冬の色彩！　『サンアルピナ鹿島槍』

寒いですね～でも、冬には冬の楽しみ方があるっていうことです！東京にいると感じることが少ない冬の自然スキーに行けば感じることができます昨年末に行ってきましたキ～ンと冷えて澄んだ空気青い空と白い雪頬を切り裂く冷たい風体全身を使ってスピードをコントロールする！一日中ゲレンデにいる体力は無いけれどやっぱスキーは楽しいっす！妻の実家でお借りした軽トラの荷台に板を放り込んで行ったのは『サンアルピナ鹿島槍スキー場』ご褒美の晴天のゲレンデ☆空ってこんなにも青かったのか！下界は霧が出ているようで、ゲレンデは雲の上感覚です☆先ずは恒例の、義母が持たせてくれたおにぎりと野沢菜とみかんで昼食ゲレンデの上で食べる贅沢な食事ですそして心は颯爽と雪を切り裂きます（切り裂きたい｡｡｡）でも・・・１０本も滑ると足がガクガクっす（涙今日は、この辺で勘弁しといてやろう～って、もう踏ん張りが効きませんううっ・・・このスキーウエアも板も７～８年前に買ったものだけど黄色いじゃないか！

2008/01/13

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寒い夜に黄色い灯火！　『二郎＠松戸駅前』

初デートの時の感覚を覚えていますか？僕にとっては遠い昔の記憶です（涙明日はデートだと決まったときのワクワク感待ち合わせ場所に行くまでのドキドキ感どんな風に楽しもうかって妄想の嵐！そして、彼女を待っている時の、不安と期待が入り混じった何とも言えない切ない気持ち。。。寒い夜の待ち合わせは、待つ時間が長ければ長いほど会えた時の喜びは・・・・増し増しなのです（汗　↑やっぱりそういうストーリーかよっ！松戸駅前の『黄色い灯火』の前で待ちました　↑待ち合わせじゃなくて行列かよっ！今日は休日だけど牛久の方で仕事だったので帰りに、お初の松戸駅前店に行こうと決めてましたしかし寒かったですね黄色いテントが見えた時の喜びと震えながらの行列中に　↑　こんな、おバカな妄想をしてしまいました寒さと店から漂う二郎ちゃんの香りで脳がやられちゃったようです（汗小ラーメン・ヤサイ・ニンニクスープがアブラでドロッとした感じなのに不思議とアッサリしてる麺にまとわりつくようなスープで旨かったです！ひばりヶ丘や桜台とは少し味わいが違ってました高田馬場に近いかな～ラーメン一杯で、こんなにも楽しませてくれる二郎ちゃんに感謝！

2008/01/12

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やっぱ旨いです！　『二郎＠ひばりヶ丘』

昨日はマルジとの契りを交わし一年のスタートをきりましたマルジを食い終わった瞬間から、早くも二郎ちゃん食いてぇ～ってムラムラと・・・早速、５日の二郎ちゃん営業状況についてKO-1師匠に質問メール夜分失礼いたしましたで欲望の赴くままにいつもの黄色い電車に乗り込みました（汗『二郎＠ひばりヶ丘』で一年間、無事に二郎ちゃんと仲良くできるように祈願して参りました！ラーメン・ニンニク増し増し・ヤサイ増しキャベツ中心のヤサイトッピングで旨みも増し増し見た目のインパクトには欠けるものの、味は最高に旨かったラーメン大にすればよかったかなって思わせる見事なつくりでしたスープも殆ど完飲しそうになっちゃいましたが、健康のために、最後の脂の濃い部分は残しました（汗豚もいいっすね～豚増しにしたくなっちゃいますね（汗海老蔵さん！二郎初めに相応しい出来でございました今年も爽やかで気持ちの良い接客と、見事なラーメンで僕を喜ばせてやってください！！

2008/01/05

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謹賀新年！　『富士丸＠板橋南町』

謹賀新年本年もよろしくお願いいたします！※四季の富士：http://g-news.jp/fujisan/『富士山』の神々しさに負けない『富士丸』今年もコイツでスタートです！ニンニクと麺に溺れて参りました☆今年もニンニク増し増しダ～！

2008/01/04

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