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2021.01.03
カテゴリ：お店
新年明けましておめでとう御座います
2021年もどうか宜しくお願い申し上げます 皆さん、年末年始はどう過ごされましてか？ 今回ほど自宅でマッタリと過ごした年末年始は無かったのではないでしょうか？ 私自身もマッタリ過ごさせて頂きました 大晦日はRIZINを生で観ながら晩酌がしたかったのですが、嫁さんに反対され、ガキつかを観ながら家族で団欒しました ガキつか最高ですね 笑 RIZINを後から観ましたが 堀口さんのカーフキックで動けなくなった海選手 悔しかったでしょうね 来年も同じカードでやって欲しいですね シバターさん強かったですね！楽しませて頂きました。勝ってヒカルさんから1000万って ユーチューバーって！ どんだけ〜 笑 お正月は嫁さんと娘を実家に送りなり 元旦の晩から3日間、自宅で1人で猫と犬の介護をしながらマッタリと過ごさせて頂きました。   ある程度、家の片付けをしながら、普段出来ない 料理をして食べたい物を作る計画をるたて 最初に作ったのは、筑前煮とナマス  ちっと味が薄かくなったのとニンジンが砕け散って 絵的に汚くなりましたが 味はそこそこ美味しく出来ました こんなに手間が掛かるんだなぁーの感想と 野菜によって火の入り方が違うのかー 思ってたより調味料を入れないと味が薄くなるんだなぁー の3点の気づき 笑 普段、もっと感謝して食べないとなぁーと改めて 感じた日となりました 2日目に作ったのは、お好み焼き  仕上がり  何回か作った事はあるのですが お好み焼きはホントに奥が深いですね 火加減を誤ると焦げてしまうし 半煮えになったり でも、どんなになっても、それなりに美味しくなるのも お好み焼きの良いところだよね！笑 めちゃくちゃ美味かったですよ 薄力粉で皮を作るのに余り厚くなりと美味しくないですね ビール🍺とともに昼間から飲めるのも最高ですよね 正月くらいかなー 最後の日に作りたかったのは ホットケーキ  ちょっとお高めのホテルニューオオタニのやつ 作る最中にも甘ーい匂いが漂ってきて 作った後はもう満足してた 笑 よくありますよね  沢山作り過ぎた 笑 シロップも付いていたし 久しぶりに満足 最後に気がつかなったんですが 嫁さんが大事にしてたこれを割りました 涙 計量カップ？ガラス製  これ気に入ってたのにーって 怒られました 笑 しばらく台所に立たせて貰えないでしょうね 笑 コロナで家で過ごす事がら多くなって普段忘れかけた事や出来ない事がこのスピード社会で世知辛いよ世の中、こんなスローな生活も悪くないよなぁーなんて 悪い事ばかりでもないよな なんて思うしだいです ですが、明日の生活をどうしようかと思う方々もいらっしゃると思いますので こんな事は言ってはならないかも、しれません すみません 早くコロナが終息して経済が戻ってくれる事を信じて、やるべき事を日々やって 皆んなで乗り越えて行きましょう こんなこんなであと残り1日のお休み 明日は お店の準備に取り掛かり5日からのオープンに向けて切り替えていきます それでは、どうか今年も宜しくお願いします  今月のお休み 1日 2日 3日 11日 17日 18日 25日 BAR BER IKEMOTO 広島市西区三篠町2-18-18 予約制082-237-5055 駐車場2台完備 百円パーキング並の13番14番 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021.01.03 20:13:16
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