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2016.10.29
カテゴリ：家メシ
１０月最後、土曜日恒例の家メンで～す
  本日の家メン、得意の半額買いなのですが…半額にしてもお高い  何故ならば京都・北白川の老舗ラーメン店「ますたに」の再現ラーメンだからでしょう  恥ずかしながら全く知らないのですが…因みに同じ京都でたかばし本店のラーメンは数年前に喰ったことがあります  早速、お湯を沸かして麺を茹で、丼に液体スープを…  なかなかのオイリー感です  袋には鶏ガラのコクと背油の旨みと書いてある   麺を丼にうつして完成、創業６０余年の京都老舗の一杯を頂きます うーん、締まった味の醤油鶏ガラスープ…視認は出来ませんでしたが唐辛子が入ってるせいでしょうか  とにかく濃くい背油といい男な一杯  美味しいです…袋には中太麺って書いてありましたがワタクシ的には細かいなっ 
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最終更新日
2016.11.30 18:26:20
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