岩本商店（岩本かしわ専門店）の赤鶏たたきを食す（３．１２．１８）

１２月中旬…本日は金曜日です。 周りはアフター５で飲み会にＧＯ しかし予定が入っていなかったワタクシは５時ダッシュで筑紫野方面に愛車のＭＩＮＩをかっ飛ばしまし…６時前に目的地にたどり着きました 岩本商店（岩本かしわ専門店）で～す 夜でも周囲は煙でモクモクです…なんてイイ匂いの煙なんだっ モチロン買いに来たのは赤鶏のたたき🐓 ワタクシにとっては永遠のＫＩＮＧ ＯＦ ＴＡＫＥ ＯＵＴです 令和３年の年末年始のスケジュールも貼り出してありました📃 いつものように一皿買いまして…今日がワタクシの年末の岩本納めでーす 家に帰りつくいなや、​岩本商店推しのチ​ョーコーのゆず醤油かけぽんと一緒に食卓に並べます。 もう待てない 別皿に移しかけぽんぶちまけまして、ビールをぐびっ いただきま～す 噛み応えな赤鶏のタタキは噛めば噛むほどお肉の味が…そして鼻からは香ばしい匂い👃 美味いぢょぉぉぉ 顎がコワるぐらい食べ倒しまして…ご馳走様でした 令和４年もよろしくお願いします ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 令和元年１２月２８日のお昼… 師走も師走、１２月２８日の午後ですが…家が燃えてるじょぉぉぉ 違います コレは筑紫野市の国道３８６号線沿いにあります岩本商店（岩本かしわ専門店）のいつもの風景です モクモクと煙がたっていますが、コレは美味しい赤鶏のたたきが焼かれている証です 早速、車を停めて…なのですが、本日はいつもの岩本さんとはワケが違う…大行列だじょ 皆さま考えていることは一緒 年末年始は美味しいものを食べて過ごしたいのでして…交通量の多い国道３８６号線の路肩に並んでおります。 因みにワタクシの前には十数人ほど 予想していない光景でしたが３０分ぐらいで店内に入れました。 ほー…このような張り紙が 来年は気を付けておこう っということで一皿購入して帰りました🚙 晩に早速実食です…多分、明日でなくなるな 今回はお店推しのチ​ョーコーのゆず醤油かけぽんではなく、ワタクシが住んでいる須恵町の醤油屋さんカネシチ今泉醤油醸造有限会社のゆずぽんずをチョイス コノゆずぽんず、醤油屋さんのモノにしてはゆずのパワーが半端なくたたきに超合います …ってことでポンズパワーも手伝って皿の半分を食い尽くし…赤鶏のたたきは予想どおり年を越せませんでした まぁ令和２年も月一ぐらいで食べたいと思います ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 令和元年１０月５日の夜… 昼間、宇美町太宰府市筑紫野市の冷水峠を車で流したワタクシ、目的だった買物を済ませ家に戻りました…モチロン、買い物はアノ店のアレです 岩本商店の赤鶏たたきぃ 今日は皿買いではなく袋買いです 各所に持ってたもので…３００ｇが二袋残ったので、お家に持ち帰り 早速食べます…ドライブの後の赤鶏たたきはサイコーだでぇぇぇ もうちょっと家に近かったらもっとサイコーなんだけどねぇ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 平成３０年９月２２日の夜… 本日、思い付きドライブで佐賀の鳥栖まで言ったワタクシ 帰ってから気持ちい１杯が飲みたくて帰路で立ち寄ったお店が岩本商店でした…岩本かしわ店っていう人もいるよね 相変わらずお店の近くになりますと目印の煙と美味しい香りが いつもの１０００円パックと、今回はお店推薦のチョーコーのゆず醤油かけぽん​を購入して帰りました とてもぢゃないですが一度には食べれませんの本日分だけ小皿にとりわけ頂きます んーーー香ばし美味しいですぅぅぅ ３連休はコイツで贅沢な晩酌ができます ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 平成２９年９月１９日の夕方… 久しぶりの夫婦ドライブ朝倉の帰り道 地鶏のたたきを買いましたワタクシでありますが…１軒だけぢゃもったいないと思いまして、帰り道沿いにありますコノお店にも立ち寄りました お店は交通量の多い建造沿いにあるのですが、見ての通りお店の佇まいは派手ではございませぬ。 でも大丈夫っ 近づくにつれ香ばしいにおい＆煙がみえますので お店は平日にも関わらずＯＬさんまで買いに来ている状態 なので定番といってもよいでしょう、赤鶏たたき１皿を購入しまして帰りました で、本日たたきの２品目実食です 先ほど食べた​クマガエ食品​のたたきとはアプローチが少し違います。 火の通し方は岩本商店のほうがシッカリ、お肉にはほんのり赤みがが残っています 頂きま～す シッカリ食感でして炙りたての芳ばしさがたまらな～い 乱切りっぽい切り身もいいですねー 流石に１晩では食べきれなかったので、翌日は前に買った東峰村宝珠山 村の柚子ポン酢で頂きました 朝倉には鶏のたたきの名店がまだまだ沢山あります。 是非、通い詰めて制覇したいものですっ