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2020.02.15
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カテゴリ:うどん・そば
本日は土曜日…朝からだらーーーっとしておりましたが昼が近づくにつれご飯をどーしよーかとの思いが高まってまいります。
しかしワタクシも奥様も、何も切り出さない…何故ならメニューを決めたくないからですあっかんべー
っとモソモソと起きだした長男が、今日は昼からバイトとのこと…ならば送るついでに昼ご飯をといった場所がこちらでした!



志免町と粕屋町の境、イオンモール福岡ルクルのそばにあるうどん屋さんです
時刻は午後の2時前、長男のバイトの時間もありますのでバタバタと駐車右矢印入店です(ホントは3人ともお腹がすいていたってのが本音ですがうっしっし





3人でメニューを見合っこしまして…注文完了!
お店の書架に置いてあったうどんMAPを見ようかと思ってましたら…早速、うどんが運ばれてまいりましたスマイル
まずは長男、ミニ牛とじ丼がついた肉うどんセットを注文、おいおいどちらも牛かいおうし座



続いては奥様発注のごぼう天うどんです。



そしてワタクシは…お店の名前が冠むりの権うどんをいただきます!



お店の名前が付いているだけにトッピングはスペシャルグッド
ゴボウ天、エビ天、卵焼き、わかめ、きつね、お肉、かまぼことゴージャスですきらきら



ココのうどん屋さんは​豊前裏打会​ってトコの所属。
うどんにこだわりをもつ会らしく、所属するうどん屋の麺はモチモチ!
そして細麺てのも特色の一つでしょーかウィンク
博多うどんといえば柔くて太いっての印象ですが、ツルっとした食感のこちらの麺のイイですなっオーケー
お出汁の方は優しいお味なんだけど、弱め?薄め?…風味の良いお出汁だったので、ワタクシ的にはもう少しだけ強めでも良かったなスマイル
そーいえばテーブルには裏打会印の唐辛子が4種類並べてありましたな…コレで味変的な食べ方をしなければいけなかったのかな?



うどんMAPおかわりを横にお出汁まで全部飲み干し…完食しましたぁぁぁ(うどんMAP岡澤 アキラ風うっしっし
志免町はうどん屋さんがナカナカない町…ラーメン屋さんはイッパイあるのですが、5軒もないはずしょんぼり
権さんは開店して10年ぐらいになるのではと思うのですが、豊前裏打会の看板も背負う貴重な名1軒です!
コレからも志免町でうどん文化と豊前裏打会を広めて頂きたいですうっしっし
ご馳走様でしたスマイル






最終更新日  2020.08.10 22:45:27
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