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2020.10.23
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カテゴリ:ラーメン
本日は古賀市方面に時間指定の用事がございました。
お昼休みの12時半に来てくれとの細かい時間設定です時計
なので渋滞も考え職場を早めに出たのですが…全然混んでないあっかんべー
ってコトで時間調整もあり11時半に早めの昼ご飯ってコトで入ったお店がコチラでしたウィンク



人気店故か、お店の前を通るとケッコウな確率で駐車場がパンパン!
しかし今日は時間帯が良かったのか車を入れることが出来ましたスマイル
早速入店です。



カウンター席に着座(テーブル席もあるよ)しまして、メニューをルッキング目
羽釜とんこつが売りのラーメンにプラスできるお得なセットで半チャーハンを注文しました。



待っている間、厨房を見ますとアレが羽釜かと思いながら…おっと、スグにラーメンと半チャーハンが出て来ましたスマイル



頂きます…先ずはラーメンですラーメン



スープは、器の淵に泡立つビジュアルがクセの主張でありまして…飲むと濃厚&ナカナカの脂っ気!
粘度はソコまで感じませんが…豚骨感はビンビンです上向き矢印
イイですねぇぇぇ…男なラーメンですオーケー



麺は細麺、茹での好みは人それぞれなんで…ワタクシは硬ぐらいがちょうどよかったですねウィンク



トッピングは葱にキクラゲにチャーシューぶた
豚バラのチャーシューは薄スライスだけど面積は大きいですよスマイル
替玉を注文しようかと思ったのですが…お客さんが急激に多くなり、時間が気になりだしたので止めましたしょんぼり





チャーハンパラパラ感が勝つ仕上がり…濃いめの味付けもグッドでしたよオーケー
暖簾には一杯入魂・ラーメン・ファンキー…っと?
豚骨スープよりクセが凄い店構です!
で、コノお店なんですが…ワタクシの記憶が確かならば実家があります志免町に昔(っといっても10年以上スパンぐらいですが)ありましたよね!?
当時は東日本大震災の炊き出しに行くとの張り紙がお店に貼られ…気づくとお店が無くなっていたよーな記憶がわからん
ところが、いつからかは覚えてませんがお店を見つけココに移転したの?って思ってました。
聞けばよかったんですが忙しそうでしたので…今度行ったら聞いてみようスマイル
ご馳走様でしたうっしっし






最終更新日  2021.01.23 15:18:07
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