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2022.05.01
テーマ：★ラーメン(14375)
カテゴリ：ラーメン
５月１日のお昼、マリノアシティ福岡でお買い物（っといっても３０００円
 ）しまして帰路に就き…お昼ご飯をとノープランでミニクーパーを走らせてますと、視界に入ったお店におっとなりました  対向車線から見えたコノお店、すぐ様先のドラッグコスモスの駐車場でＵターンしましてお店前へ…当店の専用の駐車場はございません  っと張り紙があったので、お店の先にあったコインパーキングに駐車、ソコからテクテク７０ｍぐらい歩き、いざ入店です。 昼食の時間帯を過ぎた午後の２時すぎというのに席は１つしか空いておりません  なので自動で指定席となった入口すぐの場所に座ります。 メニューを見まして…江ちゃんラーメン（アレンジ）って気になる１杯が目に留まりましたが…初心者なのでベーシックな具材が味わえるワンタンメンを注文です。  １杯を待つ間に店内を見ます…卓上には紅ショウガにゴマにコショーにラーメンタレなどが置いてあります。 そして…  ニンニクもあります🧄 ラーメン屋さんに置いてあるニンニクは、いつもなら涙を呑んでのスルーなんですが、今日も明日も休日です  今日は絶対に使ってやるーーー  っと意気込んでいたらラーメンが配膳されました  ではでは頂きます…麺はチョイ黄色がかった、極ではない細麺  茹で加減はカタでたのみましたがワタクシの好みでは普通でもよいかもです   なみなみと注がれたスープはモチロン豚骨  表面に油分のあるスープは豚骨の風味とコクがありますがサラっとした感じ…タレの効いた塩分強めなお味で美味しいです   チャーシューは２枚乗っていて、しっとり柔らかいものと食感が感じられるものと部位を使い分けてあるのかなって感じ…モチロンお肉の旨味が感じられ美味しゅーございます  残念だったのはワンタン…とはいっても不味かったワケではなく、途中でスープにニンニクをぶち込んだためワンタンの味が分からなちゃいまして  本来の味が消えてしまって残念でした   あー美味しかった お店は女性３人で切り盛りされており、女将さんっぽい方が厨房で慣れた手つきながらも忙しく切り盛りをされていました  💦👧💧👩🦰💦ご馳走様でした…ワタシクしが出るころにもお客さんがまた入れ替わりに入店  どんだけ人気店なんだとお店を後に…後でアノふくちゃんラーメンの関係店と知ってビックリでした ふくちゃん食べたのいつだっけ…食べたくなっちゃったな 
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最終更新日
2022.05.23 20:36:49
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