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2024.08.03
テーマ：★ラーメン(14761)
カテゴリ：ラーメン
いやーーー飲んだ  （ 前の店のレシートで発覚 ）っつーコトで一次会のお店を後にし、〆の一杯をってコトで訪れたお店がコチラです   ラーメン屋さん…だけど居酒屋  所謂、ラーメン居酒屋さんってことね  なので、伺った夜の１０時半は満席で店内は賑わっております  ワタクシたち総勢５人、考えた末に暑いですが…店の外のテーブル席で食べることにしました   暑さより食い気であります  ワタクシ、直ぐにとりあえず生ビール   後の４人も飲み物を注文…モチロン同時にお目当てのラーメンとチャーハンを注文します。 その後、他愛無い話をしておりましたら…そんなに待たずに、まずはラーメン５杯が出てまいりました   頂きます 長男の彼女（婚約者ですが  ）が美味しいとのコトで伺った故、ノー知識のお店 ビジュアルは泡系の濃厚豚骨です  まずはスープを…濃度も香りもシッカリ  久留米ラーメン系ですかね  呼び戻しで炊き上げられていう感じのスープでして、丼周辺に泡を纏っておりますがビジュアル程ドギドギではなくまろやかな豚骨スープ でもガツンとしたパンチ力もあったな  っと書きましたが…スープは濃厚こってりと普通から選択できたらしく、ワタクシは濃厚っ と宣言したらしい因みに奥様の発注した普通はアッサリ味らしかったです  麺は…写真撮ってない   細ストレート麺で…硬ぢゃなく普通でっと連呼していた記憶が  美味しかったですよ  トッピングはチャーシューにキクラゲに青ネギ…チャーシューは脂身が多くバラ部ぽかったですが、美味しかったです   その後にはチャーハンが出てまいりました   シットリ感も残りながらもパラリ仕上げ  卵にチャーシューに、カマボコにネギと具沢山でして、味付けもちょうどいい塩梅 やや焦し気味なのはわざと 香ばしさがイイ感じでした  あーお腹一杯…そりゃそーだろーな たらふく飲んだ後でしたが、〆にはサイコーの１杯でした ご馳走様でしたっと賑わうお店を後にしまして…終電までは時間あるな もう一軒行っちゃおーかね
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最終更新日
2024.09.10 20:09:54
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