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2026.07.04
テーマ：おいしいうどん(1503)
カテゴリ：うどん・そば
今週はずーーーっと雨模様の天気  ほんでもってお休みの土曜日は、快晴とはないまでもイイ天気になりました  なのでワタクシたち家族、お昼ご飯を求めていざ出陣です   場所は福岡県の新宮町、お店は家を出る前に決めておりました  ワタクシたち家族、特に奥様はお店を決めきれない人でしてコレはナイス  理由はうどん好きの福岡県民なら誰でも知っている二代目うどん人のあさひ君がつい最近訪問したお店だからです  番組中、自家製麺の紹介が奥様にドンズバだったらしく、早速の訪問となった次第。 最短距離でお店を目指し、到着です１２時前に到着です  入店、ケッコウお客さんで埋まっています  さすがＴＶ、そしてうどんＭＡＰの影響力です  店内の間取りは入口左に少人数テーブル席、右手は奥まで四人掛けのテーブル席が数席、カウンター席（といってよいのやら  ）となっています。 満席…っとお店の方が奥へどうぞと案内されましたのでついていきますと、カーテンの奥に小上りの部屋にテーブル席がありました 靴を脱い家族参院着座しましてメニューを見ます    注文は、テーブルに備え付けてあります注文票に書くシステム  各々書きまして、袖机の卓上ベルをちーーーんと鳴らしまして店員さんを呼びます🔔  おうどんが到着するまでしばし店内を観察…っといいましてもワタクシたちの部屋は、隔離されてまして厨房がチョロっと見えるくらいです で、卓上はメニューと注文票と呼び鈴の他には、箱ティッシュにつまようじ、唐辛子と塩のみとシンプルな配置。 因みに柚子胡椒は店員さんにリクエストしたらいただけますよ  っと料理が運ばれてまいりました。 まずは次男が発注の肉（豚）釜玉ぶっかけ（温）です。 旨そうやな  次男は一心不乱にズルズル…一口味見さしちくりー  こちらは奥様発注の、冷やしぶっかけです。  麵の食感にうるさい奥様、一啜りしまして噛み応えを確かめ…今食べなさいと丼をワタクシのほうに差し出します 一啜りさせてもらうと、例えが適当でないですがガットのような強力な弾き感と言いましょうか、とにかくビヨンビヨン感が凄い  麺は幟にも書いてある通り手打ちで、福岡では珍しい細いタイプ。 硬モチモチでツルツル喉に入っていきます  とまらないぜぇぇぇ…モチロン発注主の奥様に丁重にお返ししました  奥様は海鮮かき揚げも注文していました。  うどんＭＡＰで二代目うどん人のあさひ君が注文してておいしそうだったからだとか…卓上のお塩をかけまして一口いただきました  プリプリの海老やらサクサクの玉ねぎやら、揚げたて別皿で触感＆お味もＧＯＯＤです ほんでもってこちらがワタクシが発注のごぼう天うどん   いただきます🥢 冷と比べますと明らかに細麺は柔らかい、しかしモチモチが増した感じがしてコレも捨てがたい触感です  お出汁は昆布やお魚系のうまみがシッカリ感じられながらも優しいお味…うーーーん和んじゃうね  別皿のごぼう天は薄切り、香ばしくサクサクでイイですねー  モチロン、奥様から海鮮かき揚げをいただいていたので物々交換、一本進呈いたしましたよ    こちらはかしわおにぎり   うどんのお出汁で炊き込んであるのかな…おうどんのパートナーにピッタシです  ご馳走様でした 店内は小物や衣装が数か所に展示されていて物品販売もやっているよーです  ＴＶでも説明があり、表の看板にも書かれておりましたが、建物自体はレンタルスペースで、うどん屋さん自体は水木金土のみの営業とのことです。 なので緑に白のココロハウスって看板を目印にして下さい…モチロン湊うどんの幟もイッパイはためいておりますがね
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最終更新日
2026.07.17 00:09:28
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