辛味噌鉄板 すたみな亭で食す(5.12.2)
昨日は、長男が家に帰ってきて夜遅くまで盛り上がってしまいましたで、翌の土曜日…昼に新宮町に用事があったワタクシたち家族👨👩🧑お昼に自宅を出発し、お昼ご飯を食べた場所がコチラでしたウチの家族は、ごはん屋さんをナカナカ決めれませんなので、この一角ならば選択肢が多いだろうとワタクシが思いついた場所に車を誘導。新宮町を出まして古賀市へ…庄ってトコロの交差点に面します一角に到着しましたココにはラーメン屋さんにうどん屋さん、トンカツ屋に鶏溶岩焼き屋と飲食店が数店舗あります駐車場も各店舗共有でカナリの台数が停めれます…しかしお昼時でほぼ満車息子の愛車、シボレー・タホを停めるには…なんとか見つけて駐車完了車中で話題に出てた鉄板焼きのお店に入店です店内はテーブル席のみのシンプルな構成(カウンターあったかな)お昼ですが土曜日ってこともあり、生のジョッキを片手にグビグビ&お肉をパクパク…えーなー本日、運転しなくてよいワタクシ…注文をっとアルコールのメニューは奥様がサッサと没収されました気を取り直し、メニューを見ます豚、豚バラ、セセリ、牛すじ、ホルモン、カルビー、サガリの鉄板メニューに、色々な組み合わせのミックスメニュー壁面にもいろいろな張り紙が…ん千べろ(因んに千べろは17時からです)奥様の視線がコワイので通常メニューから選びまして…奥様&長男も決まりましたので注文です。奥の厨房からお肉の焼ける香りと音が聞こえてまいります👃卓上はこんな感じ、黒ポンの焼き肉のタレ…そして鉄板焼き屋の必需品のアレが🌲っと、まずはご飯とスープが出てまいりました🥣因みにコレは右から大・中・小のご飯サイズの比較ですそしてモワモワと煙立つ板焼きが出てまりました奥様と長男、2皿と大盛です因みに奥様の大盛はワタクシも食べたかったからでして…なので横からつまませていただきます最初は何もつけずにパックンチョ🥢これでも十分塩胡椒とニンンクでパンチが効いたお味オン・ザ・ライスで、お肉もご飯もバクバク行けるのでありますが…鉄板焼きといえばコレでしょう辛味噌ですコレを多めに取りまして…机に備えてある木端を鉄板の端の下に敷き傾け、集まってきた脂に落とします。真っ赤っかになったお肉をオン・ザ・ライスコノ無限ループはイカンですなぁぁぁお店のオススメ、黒ポンもつけていただきましたが、ワタクシはヤッパ辛味噌でいただくのが良きかな食べ終わった鉄板はこんな感じ…刻みニンニクと辛味噌でまさに鉄板の紅海やぁぁぁ…失礼しましたメニューにもありましたが、コレに〆ちゃんなる麺を投入できるみたいでした。やりたかったのですが…ワタクシが注文したのが豚ハラミ焼きそば定食だったんで、ソレは叶わずしかしコノ太麺の焼きそば、麺がモチモチしてて鉄板で炒まった部分はカリっとしててナイスな食感マヨネーズがこれでもかってぐらいにかかってるのが、なんでだろーっと思いましたが…美味しかったですよあーお腹いっぱい…お会計時にエチケットのガムを頂きましたが、これぐらいではニンニク対策にはなりませんぜー広いアメ車の車内はすぐにニンニク臭で充満一人、仕事に行っていた次男んも外食がバレましたそして翌朝、日曜日のトイレ…コレは書かんとこご馳走様でした