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カテゴリ:日本酒いろいろ
梅雨ですね。
なぜかこの梅雨時期に運動会。当然中止ですが…。 あらたに茨城県の酒蔵さんとお付き合いを始めました。 どうぞ応援よろしくお願いいたします。 茨城県結城市の酒蔵さん、結城酒造さんです。400年以上の歴史を持っているそうです。 お酒の名前は結(ゆい)と富久福(ふくふく) どちらも縁起の良さそうな名前ですね。 今回分けて頂いたお酒は、基本的な流れとして香り豊で瑞々しいイメージを持っているもの。 現在蔵は若夫婦が切盛りしており、お嫁さんの美智子さんが酒造りを指揮しています。 その美智子さん、超の付く元気な方。 一緒に飲んでいると、ますますお酒が美味しくなりました。 何点か飲ませて頂き、目指す方向がしっかりとあり、いい酒だなと思います。 さらに、現在酒造りの指揮を始めて2年目と言う事を知り、驚愕。 一石屋としてはシンデレラの様に突然目の前に現れた銘酒、といった様相です。 右から 結 あかいわさんおまち 特別純米袋吊り 結 まっしぐら 純米吟醸45 富久福 五百万石 特別純米 結 やまだにしき 純米吟醸 これから一石屋でもバンバンお勧めしていきます。 皆さん覚悟してください。 早速ですが、7月20日に横浜の「海鮮居酒屋ふじさわ」さんで結城酒造さんを囲む会をしてもらいますので、こちらもよろしくお願いいたします。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2014/06/07 10:57:29 AM
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