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カテゴリ:惣邑・惣右衛門 @山形長井
我らがアイドル、真知子さんのしぼりたて新酒。到着!
小桜 純吟生酒 長沼さんのところでは、山形オリジンのお米で醸す「惣邑」と山形県内産のお米で醸す「小桜」及び愛山を使った「惣右衛門」とブランドをお米によって分けています。 新酒仕込み一号は早生種である五百万石の55%精米。 とーっても爽やか。 柑橘系の香りが漂います。 このお酒でのビジュアルは、お茶での花からイメージしているそうです。 一期一会を大切にするお茶の席にて、この時期に彩りを加えてくれる椿の花。 その寒椿を表現する二つの赤色。蘇芳色と赤のかさね色目。 色々調べて見ると面白いですね。 なんだか昔のドレスコード本なのか、マナー本になるのか?「胡曹妙」にこの辺のことが書いてあるみたい。 四季のある日本を過去からも感じられる、こういう書物を読めたらいいな。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2017/11/17 10:52:57 AM
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