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今日から新しい酒造年度になります。
令和元年酒造年度。これからはR.1B.Y.ですね。 国の会計年度が4月に変わるように、日本酒業界は今日から新年度。 今日以降に搾られてくる(間違っても蔵出しベースではありません)お酒はR.1B.Y.のお酒ということになります。 ま、年間を通しての四季醸造をされている酒蔵さん以外は秋のお米の収穫を待ってからの造りなので、実際世の中に出回るまでは、まだまだ先の話なのですがね。 いずれにせよ、瑞穂の国らしく、お米に沿った年度割りになっている感じがして、嬉しいです。 酒業界でも「令和」を使うようになりました。 今月の星羊社特製カレンダー イワオとイワシ。 残念なことになっちゃっている巖さんですが、彼の考え方、嫌いじゃありません。 痛飲するかな。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2019/07/01 12:53:38 PM
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