ワンランク上　雪の茅舎　山廃純米大吟醸

2年目の出荷です。 蔵のエース、秘伝山廃のもう一段階上の位置付け。 雪の茅舎　山廃純米大吟醸 挑戦的なほど繊細な旨味が広がります。 もちろん雪の茅舎さんならではの甘く滑らかな香りも健在。 黒田庄の特A山田錦のみを用いています。 一年弱寝かせてから四合瓶のみの出荷。H.30B.Y.です。 ファンの方は必飲のお酒です。