|
カテゴリ:播州一献 @兵庫宍粟
読めない市町村ランキング、西日本一の宍粟市からニューアイテム。
播州一献 超辛純米吟醸生 吉川町の特A地区産山田錦55%精米。 超辛純米と比較して、酸で切っていくというよりも、雑味を抑えて消えていく方向。 もちろん、骨格はしっかりしていて、柑橘系の香りが味わいを引き締めています。 蔵元の壺阪氏曰く、世界中のあらゆる料理と組み合わせてみてほしいとのこと。 これで播州一献は超辛口が純米・純吟・純米大吟と三兄弟に。 悩ましくなりますね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2019/12/23 11:00:39 AM
コメント(0) | コメントを書く
[播州一献 @兵庫宍粟] カテゴリの最新記事
|
|