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2020/04/06
カテゴリ：義侠 ＠愛知愛西
義侠さんから吟醸系の火入れが届いています。
30% 40% 50%それぞれです。  義侠さんでは精米を蔵内で自社精米しています。 現状としてはコンピューター精米ではないので、蔵人たちが交代で品温等を確認しながらの精米です。 あっさりと30％精米と書いてありますが、実はこの精米には約一週間（168時間）！ほどかけて、丁寧に精米されています。  驚愕。 義侠 純米吟醸 是非。  そうそう、このところ外出がしづらくなっていると思います。 一石屋では発送でのお酒の手配も行なっております。 「お酒欲しいけど、出歩きたくないなー」とか「横浜遠いよ」という方々も是非ご連絡ください。 Facebookのメッセージでも大丈夫です。 ご利用お待ちしております。 
Last updated
2020/04/06 11:05:36 AM
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