酔鯨 DAITO 2018
2016は壁画絵師・木村英輝氏2017はちりめんドレスデザイナー・kiwa nishiuchi氏そしてDAITO 2018蔵出しが始まりました。酔鯨 DAITO山田錦30% 純米大吟醸華やかな香りと複雑な甘みが織りなす異次元の味わい。高知を代表する銘酒、酔鯨のスーパープレミアムシリーズの最高峰、DAITO。使用する酒米は特A地区兵庫東条地区山田錦。酵母は酔鯨が大切にするキレを生む九号酵母と華やかな香りを生む1801。そして今年のパッケージは金箔アーティストとして知られる裕人礫翔氏による手づくり。実物には圧倒的な存在感があり、所有したいという欲求に駆られます。四合瓶のみ。20000円。またプレゼントにはミスの無い選択です。