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一石屋酒店な日々。

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一石屋酒店イベント情報
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御陰様で2012年秋の「大吟醸の会」は
大盛況のうちに開催する事が出来ました。
ありがとうございます。

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カメ入紹興酒の開け方は コチラをクリック!

活性酒の開け方について コチラをクリック!

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■H22年9月26日(日)「横浜中華街で本格中華と大吟醸酒を愛でる会」を開催しました!(クリック!)■


H24年9月30日(日)に、萬珍楼本店さんにて「横浜中華街で本格中華と大吟醸酒を愛でる会」を開催いたします。一石屋酒店と同じく100年の歴史を持つ老舗「萬珍楼本店」にて着席形式で本格広東料理と、技と情熱の結晶の吟醸酒を堪能して頂きます。
全国各地より銘酒を生み出す蔵元さんも8蔵来浜予定、お客様と一緒にテーブルに着いて飲んだり食べたりお話をしたり・・
皆様、是非ご出席を!!

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日本酒いろいろ

2019/04/06
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カテゴリ:日本酒いろいろ
今日、横浜でのお花見、ベストでしょう。
風の強かった昨日は、桜吹雪も見れて、それはそれで綺麗でしたが、今日はベストでしょ。

桜をテーマに入れたお酒、人気です。




賀茂金秀 桜吹雪 特別純米おりがらみ
賀茂金秀 桜吹雪 出品仕込み大吟醸生
惣邑 舞さくら 中取り純米吟醸 (一升瓶のみ)
浅間山 うららか 純米(四合瓶のみ)
十九 桜 Le cerisier rose m`apporte(四合瓶のみ)

もちろん年間通じて人気の美和桜さんも。






Last updated  2019/04/06 11:26:13 AM
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2019/03/16
カテゴリ:日本酒いろいろ
今年も一升瓶のみ。

Awatensui 阿波天水
阿波山田錦55% 純米吟醸生

今年も派手さはありませんが、素直なお酒ですね。
良くも悪くも埋れちゃいがちな酒質かと思われてしまいますが、何かしっかりと味のあるものと一緒だと、酒も活きてきます。
スムースさと香りが楽しめると思います。




しかし横文字のお酒いっぱい。ちょっと皆さん安直すぎませんかね。






Last updated  2019/03/16 11:44:03 AM
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2019/01/27
カテゴリ:日本酒いろいろ
全豪オープン決勝、見入っちゃった。
見入っちゃったのに、ずーっとそわそわ。
月並みだけど、大坂選手もクビドバ選手も素晴らしい。





斬新ながらも統一感を持ったラベル。
King of modern light。

King of modern light 山酒4号50% 純米大吟醸生

山酒4号は山田錦と金紋錦の子供です。
ちなみに先日ご案内した酒未来は、この山酒4号と美山錦の子供です。
滑らかで、程よく香るお酒。峰乃白梅さんの新機軸。キングオブモダンライト。






Last updated  2019/01/27 10:28:16 AM
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2019/01/25
カテゴリ:日本酒いろいろ
ラベルのダサさでは、今期一番ではないでしょうか。
八咫烏 亀の尾 純米吟醸生





純米生が好調な2年目の八咫烏さん。
今期は亀の尾にも挑戦。
ストレートでいい酒です。中庸とはこの酒のことか。

しかし、ラベルがね…。

ある意味この時代には斬新かもしれないけど…。
昨日ご案内した志太泉さんとは180度方向が違うような…。

この二つ店頭リーチインで並べてみようかな。






Last updated  2019/01/25 10:29:31 AM
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2018/12/21
カテゴリ:日本酒いろいろ
新潟、峰乃白梅さんからも新酒到着




king of modern light
純米吟醸生 五百万石

軽やかで果実感もあるお酒。
見た目も軽やか。
透明瓶だけど、紫外線カットの袋に入っているので多少安心。






Last updated  2018/12/21 10:55:03 AM
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2018/12/09
カテゴリ:日本酒いろいろ
昨年度から取引が始まった奈良の八咫烏さん。
30BY新酒が到着しました。
小仕込みに切り替え、丁寧な造りへと変えていっています。
ストレートで真面目な造りが目に浮かぶお酒。
程よく穏やかに香り、柔らかな旨味がホッとさせてくれます。

八咫烏 純米生




お試しを。






Last updated  2018/12/09 03:27:50 PM
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2018/12/07
カテゴリ:日本酒いろいろ
七本八鶴
またまた可愛らしいラベルのお酒が到着しました。




青森のお酒です。

八鶴 純米生

お味も可愛らしく麹の甘みがしっかりと感じられます。
余韻も長く、滑らかな印象が残りますね。
いっぱい飲むごとに鶴の折り紙を作っていったら、何羽目で手元がおぼつかなくなるか試してみよっかな。






Last updated  2018/12/07 01:41:32 PM
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2018/09/16
カテゴリ:日本酒いろいろ
奈良の八咫烏さんからも秋のお酒。




八咫烏 山乃かみ ひやおろし純米酒

酸による下支えがしっかりとある、ふわりとフラットなお酒。
味わいがしっかりとしているので、大体のお料理にも負けません。
脂ののったお魚を焼いて食べたりしたら最高。

奈良県独自の酵母「山乃かみ」で醸されたお酒は一石屋ではこれだけ。
今期よりお付き合いを始めさせて頂いた酒蔵さんです。
徐々に浸透していけばと願っています。






Last updated  2018/09/16 10:18:31 AM
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2018/08/14
カテゴリ:日本酒いろいろ
少し遅れてスパークリングも入荷しました。

福祝 一段仕込 純米活性生酒





甘酸っぱいスパークリングです。
ちょうど良い500mlなのも嬉しい。
いろんな味わいが次から次へと顔を出します。
今日みたいにムチャ暑のときは特に美味しいかな。
とっても楽しいお酒です。






Last updated  2018/08/14 10:05:36 AM
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2018/08/13
カテゴリ:日本酒いろいろ
久留里の福祝さんからも愛山!




福祝 愛山55% 純米吟醸

三人兄弟で力を合わせて醸される酒、福祝。
一石屋から車で移動すると一番早く到着する蔵であるかも。
この蔵らしい旨味の多さの中でも、爽やかなイメージがあります。
仕込一本のみの限定酒。サケコンペでもシルバーとったみたい。






Last updated  2018/08/13 03:08:02 PM
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