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一石屋酒店な日々。

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たかちよ @新潟南魚沼

2020/09/29
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攻めてますね。たかちよ。
今度は和梨です。

たかちよ custommade
Halloween さかずきんfeat.




お月様の色で和梨を表現中。






Last updated  2020/09/29 02:36:44 PM
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2020/09/26
とっても人気の酒蔵さん新潟高千代さん。



たぶん、おそらく、きっと、秋のお酒です。


たかちよ CUSTOMMADE 
純米大吟醸生48 おりがらみ
HalloweenⅡサラぱんだfeat.狼男ver.


何が何だか。わかりません!ハイ。




というわけで、柄付きの平仮名たかちよ、カスタムメイド、入荷です。
1.8l 3300円 720ml 1650円






Last updated  2020/09/26 04:25:25 PM
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2020/09/12
たかちよさんのアルファベットの方
今季は蔵出しの順序が大分変わってますね。
7番です。

59Takechiyo Chapter SEVEN OMACHI 純米吟醸生

基本的な造りは他のアルファベットのものと一緒。
酒米だけを変えたシリーズ。




今回はみんな大好き雄町。
華やかな香りと密度のある旨味。
楽しい!






Last updated  2020/09/12 10:44:40 AM
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2020/08/29
紫色の果物と言えば、何が思い浮かべられますか?

豊醇無盡 たかちよ うすにごり活性生




フルーツがテーマの平仮名たかちよ。
今回はパープルが入荷です。

ズバリ、葡萄です。
それもしゅわしゅわ活性酒。
胴張に堂々とSPARKの文字が。

想像してください。
ブドウ味の日本酒がしゅわしゅわしているところ。

飲みたくなったでしょ。

http://ikkokuya.jp






Last updated  2020/08/29 10:47:01 AM
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2020/07/28
楽しい楽しいたかちよさんからカスタムメイド。

たかちよ イエロータータン ai77





あんまり磨かない愛山で醸してみています。
冗談みたいに77%精米。
これがまた旨い。

複雑に絡み合ったいろんなフルーツ、例えばパイナップルとか桃とかが折り重なっています。
こういうフルーツって生クリームと一緒が多いけど、そういう味じゃなくて、心ときめく酸味が楽しい方の味わい。
スタートでのピチピチ感と合わさって、結構グビッて飲んで美味しいです。
楽しめますよ。
で、皆さんご存知の通り、今年はお酒の消費が芳しくないせいもあり、たかちよタータンチェック3アイテム全部揃っています。
絶好の飲み比べチャンス。ぜひ。




明日は定休日です。お間違えのないように。
webでのご注文は普通に出来ます。






Last updated  2020/07/28 05:10:04 PM
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2020/07/14
昨年、このお酒が届いた時も将棋で熱くなっていたんですよね。
木村一基さんと羽生善治さんの対局。
その時の王位を巡って、またまた熱い戦いの最中。
藤井聡太さんか木村さんか。いづれにしてもすごい対極ですね。




59TakachiyoChapter SIXMIYAMANISHIKI

先月EIGHTが届いていますので、到着の順番が逆になっております。
極たかちよシリーズ。
今期分折り返し地点になりましたね。
ひらがなたかちよと異なるコンセプトの極たかちよ。
酵母一緒、精米歩合一緒、蔵人一緒、ついでに蔵も一緒。
違うのは使用するお米だけ。
香り華やか、膨らみ十分。
是非。








Last updated  2020/07/14 12:59:32 PM
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2020/07/03
タカチヨダヨ!グリーンダヨ!!
オッス!!

豊醇無盡 たかちよ SEVENおりがらみ生




セブンのS、文字のところに答え書いてありますね。
そうです。メロンです。
プラス軽くシュワっと感があるので、メロンソーダ。
というか、メロンソーダにとどまらず、メロンクリームソーダといってもいいかも。

タカチヨダヨ!グリーンダヨ!!
SEVENだよ!全員集合。






Last updated  2020/07/03 02:35:34 PM
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2020/06/09
たかちよさんからNew One.




59Takachiyo ChapterEight DEWASANSAN

真っ白なラベルが眩しい。
柔らかな口当たり。ふわりと香るお酒です。
初めて山形の出羽燦々をしっかりと落とし込んでくる造り手もすごいし、
大まかなデザインが決まっている中で、ここまでセンス良く纏めあげれる山修さん。流石だなと。








Last updated  2020/06/09 01:51:32 PM
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2020/05/08
少し遅れて到着しました。
たかちよさんの新しいの!

Takachiyo SeasonⅡ ロゼ 赤色清酒酵母 純米生
&
Takechiyo SeasonⅡ ロゼ 赤色清酒酵母 純米活性にごり生


アセロラ!と暴れるアセロラ!
一升瓶も小瓶もどっちも届いています。
このところ暴れん坊がいっぱいになってきた。




早めに一石屋 ウェブショップにもあげます。






Last updated  2020/05/08 01:31:17 PM
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2020/04/10
気持ちいいー!

SKY!




ラムネ味です。
おっと、ひらがなたかちよのコンセプトってフルーツじゃなかったっけ?
まっ、美味しいから、ゆるす!




たかちよ SKY おりがらみ






Last updated  2020/04/10 11:35:25 AM
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