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一石屋酒店な日々。

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聖 @群馬渋川

2020/07/16
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カテゴリ:聖 @群馬渋川
群馬渋川の聖さんからまいうーな酒が到着しています。
生酛造りとは思えない、滑らかな口当たりと見事な余韻。素晴らしい出来です。
一升瓶、四合瓶共にたくさん分けて頂いております。是非。

聖 SAVAGE
生酛造り 純米大吟醸
ひとめぼれ 麹米35%掛米50%精米




開栓直後は直汲みからくるチリチリっとした発泡感があります。
この状態が大好き!という方はお早めに飲みきってください。
個人的には、このちょっとした泡がなくなった後が素晴らしい。
密度のある味わいが広がり、どこか尖ったところがほとんど感じられず、優しい余韻に包ままれます。
サブネームのSAVAGEという言葉とギャップがまた良し。
リーズナブルなのもまた良し。






Last updated  2020/07/16 05:10:37 PM
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2019/12/12
カテゴリ:聖 @群馬渋川
35%で4000円を切ります!
そして今年は
中取り!



聖 LEGIT ひとめぼれ35% 中取り純米大吟醸生




しっかりと感じられる白桃のような香り。
フワリとした口当たりと酸が効くのに軽やかなフィニッシュ。
香り味わい共に滑らかです。

使用米は、地元で契約栽培を行ったひとめぼれです。
いわゆる酒米ではありませんが、広く使われているお米。



四合瓶も多く頂いております。
まだ聖を試したことがない方、是非。


01by。なんか時代進んでるなって改めて思う今日。








Last updated  2019/12/12 03:54:17 PM
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2019/10/15
カテゴリ:聖 @群馬渋川
食べたくなる感じ。

聖 若水50 中取り純米吟醸
インディゴ 赤


密度があって旨い。
まったりとした時間を過ごしたい時にぴったりな味わいと香り。
地元群馬県産の若水を使用。
敢えていえば、もうちょっと熟成期間を置くとグッとジューシーになるかな。
お持ちになった場合、すぐに開栓、じっくり時間かけて飲んでみてください。








Last updated  2019/10/15 10:32:04 AM
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2019/10/04
カテゴリ:聖 @群馬渋川
GOHT
野蛮な、という意味と真っ黒なラベルからイメージした酒名。

これが飲むと全然野蛮じゃないんです。
むしろ深くて纏まりのある味わいと、密度の高い香りが楽しめちゃうお酒。
今期の聖さんで一番じゃないかな。

聖  GOTH
生酛造り 渡船50% 純米吟醸





聖好きという方はもちろん、まだ飲んだことがないという方にも飲んでいただきたいお酒です。






Last updated  2019/10/13 01:22:00 PM
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2019/06/14
カテゴリ:聖 @群馬渋川
群馬の聖さんから久々の活性生酒がニュースペック・ニューパッケージで入荷です。


聖 別誂 純米大吟醸 渡船40% 活性生酒




HIZIRIZM 目を引くボトル。
柔らかく軽くシュワシュワ。
時々ある高精白な渡船を使用。
ちなみに渡船は山田錦の親筋にあたる酒米。
四合瓶で2000円ぼちぼち。
とってもお得な活性酒です。是非。






Last updated  2019/10/13 01:44:54 PM
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2019/01/10
カテゴリ:聖 @群馬渋川
聖さんからひとめぼれの2本目。
今度は麹米が35%精米掛け米が50%精米。

聖 SAVAGE 純米大吟醸生

昨年チャレンジした生酛造りと同スペックの速醸酛バージョンです。
オール35%のLEGITとは極が違いますね。
甘味が前面に出ているわけではなく、むしろシャキーンとしています。
スタートはピチチリっとした感じ。




真っ白でスタイリッシュなイメージのパッケージングに対して、
ネーミングの通り、獰猛で若さ溢れる聖です。






Last updated  2019/10/13 04:10:57 PM
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2018/12/22
カテゴリ:聖 @群馬渋川
昨年に続き、どんどん酒質が上がってきていて嬉しい聖さん。
1本目の五百万石がはっきり果実の味わいがしたのに比較すると、ほんのり淡い。

聖 LEGIT ひとめぼれ35% 直汲み純米大吟醸生

しっかりと感じられる白桃のような香り。
フワリとした口当たりと酸が効くのに軽やかなフィニッシュ。
香り味わい共に滑らかです。





使用米は、地元で契約栽培を行ったひとめぼれです。
いわゆる酒米ではありませんが、広く使われているお米。

四合瓶も多く頂いております。
まだ聖を試したことがない方、是非。






Last updated  2019/10/13 04:16:01 PM
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2018/12/02
カテゴリ:聖 @群馬渋川
群馬続きます。
聖さんからも30BY1本目が到着しました。

聖 五百万石50%
中取り純米吟醸直汲み


ピチピチジューシー。
ももとぶどうの共演。




到着したばかりのお酒を試していたところ、ちょうどたかちよをお求めのお客さんがレジに。
自分「たかちよが好きなの?これも好きかもよ。飲んでみます?」
お客さん「いいんですか?」
自分「もちろん」
お客さん「うまーい!」

というわけで聖も一緒にお買い上げいただきました。

どっかんの○粧品CMみたい。
それにしてもひらがなだらけで難読。






Last updated  2019/10/13 05:28:14 PM
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2018/07/16
カテゴリ:聖 @群馬渋川
渋川の聖さんからまいうーなチャレンジ酒が到着しています。
初の生酛造りとは思えない、滑らかな口当たりと見事な余韻。素晴らしい出来です。
一升瓶、四合瓶共にたくさん分けて頂いております。是非。

聖 SAVAGE
生酛造り 中取り純米大吟醸

ひとめぼれ 麹米35%掛米50%精米




開栓直後は直汲みからくるチリチリっとした発泡感があります。
この状態が大好き!という方はお早めに飲みきってください。
個人的には、このちょっとした泡がなくなった後が素晴らしい。
密度のある味わいが広がり、どこか尖ったところがほとんど感じられず、優しい余韻に包ままれます。
サブネームのSAVAGEという言葉とギャップがまた良し。
3000円/1.8lちょいでこれだけ楽しませてくれるこのお酒。とってもおすすめです。






Last updated  2019/10/13 05:57:11 PM
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2018/05/03
カテゴリ:聖 @群馬渋川
群馬は聖さんからもニューアイテムが到着しました。




聖 中取り純米大吟醸生 渡船40
&
聖 中取り純米吟醸生 若水50


どちらもスペック的には初挑戦のお酒です。
純米大吟醸は密度のあるお酒で、聖さんらしく楽しめるいいお酒です。
純米吟醸は良く出来た華やかなお酒に仕上がっています。優等生です。
胴張りは変わりませんが、フェイスの感じが大きく変わったように見えますね。






Last updated  2019/10/13 06:06:06 PM
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