結城酒造さんの限定酒 38%おりがらみ と 90% どちらも赤磐雄町です
茨城県から限定酒がふたつ届きました。一点は毎年大人気のお酒、もう一点は初の試み。結 赤磐雄町38% 純米大吟醸 おりがらみ生あのヤバいやつです。雄町の中の雄町、赤磐雄町を高精白。今期の鑑評会や各種コンクールに出品されるお酒の同一タンク。華やかな香りと、以前よりほんの少し甘みを抑えた旨味。強制的なオリ引きを行うことなく、あらばしり等を詰めています。見た目でのオリはほとんどありません。これが4600円。驚愕のお得値。一石屋入荷分は一升瓶で18本のみです。富久福 michiko90 赤磐雄町 純米生お決まりの言葉 「体重ではありません!」by美智子。今期は赤磐雄町でもチャレンジ。このお米での90%精米は初めて見るスペックです。ジュワリとした旨味、南国のフルーツにパイナップルの酸味。是非ご意見お聞かせください。こちらは一升瓶、四合瓶共にご準備しております。