とろ～りチーズとキノコのミートグラタン

今朝は、ちょっぴり遅寝をしてしまいました 今日は、ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞにきちんとﾚｼﾋﾟを書く為に 材料の計量をしながらのﾗﾝﾁの準備 いつもｱﾊﾞｳﾄな私にとっては、 ちょっぴり頭脳労働です 昨夜作り置きしておいたﾐｰﾄｿｰｽで 今日のﾗﾝﾁは とろ～りチーズとキノコのミートグラタン by wakaikusan ﾌﾞﾛｸﾞで仲良くして頂いているmamin*さんのｱｲﾃﾞｨｱを頂戴して ｵｰﾌﾞﾝで焼かずに、ﾁｰｽﾞをとろ～り蒸し焼きに ﾄﾞﾘｱやｸﾞﾗﾀﾝを作るﾚｼﾋﾟが最近のmyﾌﾞｰﾑ その要領で、今回はｷﾉｺたっぷりのｸﾞﾗﾀﾝにしました ｷﾉｺ満載のﾐｰﾄｿｰｽは何と無く秋らしい一品です 今回使用したｼｮｰﾄﾊﾟｽﾀは 『ｳﾞｫｲｴﾛ』のﾌｼﾞｯﾘ･ﾌﾞｶﾞｰﾃｨ･ｺﾝﾃｨ ﾏｶﾛﾆがﾈｼﾞﾈｼﾞになった様な形状のもので、 ｿｰｽの絡みも良くお味も良く馴染みます でも、ﾍﾟﾝﾈの方が良かったかなあ…とも思います 皆さんのお好みのﾊﾟｽﾀで作って頂けるといいなあ なんて思っています 見た目は結構ﾎﾞﾘｭｰﾐｰですが ｶﾛﾘｰ50%ｵﾌが、ﾎﾟｲﾝﾄ高いですよね やっとｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞにﾚｼﾋﾟを書き終えてほっと一息です 『ﾗｲﾌｽﾀｲﾙ』ﾗﾝｷﾝｸﾞに参加していますﾎﾟﾁｯと1票皆様の応援を宜しくお願い致します