2009/01/14(水)14:13
再び登場☆チキンカレー♪
今夜は火曜日に大量に作って置いた
トマトチキンカレーを頂きました
完食です
スープカレーの様なさらっとした仕上がり
カレーの旨味がご飯にすっと馴染んでいきます
トマトは必須材料になりそうです
勿論ご飯は発芽十六雑穀入り
ダーリンは200g私は120g
今夜もきちんと量りました
今夜のお野菜は
ブログお友達のmamin*ちゃんが
「白菜でサラダを作ると美味しいよ」
教えて下さいました
早速作ってみました
父親作の白菜は細めのざく切りに
にんじんはせん切りセロリは薄切りにして
少しだけお塩で揉んで軽く水気を切り
塩・胡椒、粒マスタード1:オリーヴオイル2で、ドレッシングを準備
ツナ缶を加えてわさっと和えました
仕上げにダイエットマヨネーズをタラリ
白菜をサラダ仕立てにしたのは
恐らく初めての事
シャキシャキッとした食感瑞々しさ甘味
とっても美味しいですね
ブログのお陰で
myワールドが少しずつそして確実に
広がっているのを感じます
有難い事です
とっても美味しく頂きました
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