★7月も椿山荘、我が72歳の誕生会!、乾杯!。
7月も椿山荘、今回は、私の誕生日記念です。今回、アップグレイドで、ガーデンビューのスイート、そして部屋に用意された冷えたシャンパンを見ながら、気分を良くしてレストランへ向かいます。お店の前まで来ると、親会社「藤田観光」のお友達が待っていてくれました。いつもの指定席?に案内され、ディナー開始、飲み物は・・・大谷翔平選手でも有名な、「DECOY」です。部屋にシャンパンが届きましたが、夜の二次会用、レストランでも乾杯です。次々にお料理が運ばれ、美味しくいただきました。最後は、誕生日祝いのチョコ・プレートが乗ったデザートです。更に、赤い薔薇が用意されていて、妻から私に渡されます。この演出、恒例とはいえ、嬉しいものです。美味しく、満腹、満足です。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・<メニュー>7/1~9/14【前菜】ゴールドラッシュのパンナコッタ 生雲丹添え【スープ】トマトと桃の冷製スープ 生ハムとサワークリーム【魚料理】鱸のポワレ グルノーブル風【肉料理】・鴨のロースト イチジクと山椒のソース・ニュージーランド産牛サーロインの網焼き トリュフソース(180g) +2,000円【デザート】南国フルーツのソルベ キャラメルココナッツソースコーヒー、紅茶またはハーブティー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【今日のLifeHack:焦っちゃだめ。時の流れに人は逆らえないもの。それを無理やり捻じ曲げようとしたら、人は罰をうける、灰原哀】<上の画像をAIで、絵画風に加工すると、瞬時にこんな感じの作品?が完成>