2010/01/24(日)21:55
今日の簡単料理は???◆カレー風味のキャベツ&ウインナー炒め1.24♪ w(゚o゚*)w市内は雪が。。。
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さて 先日 モニターでいただいた
ハウス食品の 便利なミックススパイス
前回は ハウス香りソルト
〈イタリアンハーブミックス〉〈4種のペパーミックス〉を使って
くるくるロール白菜焼きを作ってみました
さて もう1種類〈カレーパウダー〉で何を作ろうか?!
いつもは 塩胡椒で簡単に味付けしてしまうけど
カレー味にすることで 目新しく感じられるかなぁ~と言うことで
いつもの炒め物に使ってみました
レシピを載せるまでもないものですが。。。
今日の簡単料理は???
「 ◆カレー風味のキャベツ&ウインナー炒め1.24♪ 」
材料:5・6人前
キャベツ・・・7・8枚
人参・・・3cm
皮なしウインナー10本
塩胡椒・・・適量
ハウスカレーパウダー・・・適量
醤油・・・少々
作り方
1.キャベツは1口大のざく切り
人参は薄めの短冊きり
ウインナーは斜め切りで半分に
2.キャベツと人参を7部通り炒めたら 軽く塩胡椒をして一炒め
3.2に1のウインナーを入れて ウインナーが温まったあたりで
カレーパウダーをパパッとふりかけて一炒めし
最後に醤油で 味を調える
醤油は使わなくてもいいのですが
醤油を使うと キリッとした感じになり
カレー風味が 引き立つように思います^^
お弁当にもカレー味は味の変化が出来て良いですね
ってことで。。。もちろんお弁当にも入れちゃいました^^
いつもは日記を先に書き込むのですが
前回 モニターした料理を トラックバックしたら
画像が加工になってるからなのか
他の画像が先に表示されているからなのか
私のは 料理画像でなく 素材が表示されていて
ちょっとガッカリしたので
今日は ちょっと 順番を変えてみました^^
なんか。。。 自分のブログじゃないみたい
(川;*^▽^)ア、ア~ハハハ・・・
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今日は次男の競泳の大会があって
朝から応援に行ってきました^^
今日は山形市内で大会があったのですが
ウソ━(||゚艸゚)(||゚艸゚||)(゚艸゚||)━ッ ?!
雪がさっぱりと言って良いほどないんです
県内でも 山形市内は 雪が少ないところではあるし
長男からも 市内は 「雪ないよ!!」とは聞いていたものの
こんなに無いとは思いませんでした。。。
屋根の雪は 前日から朝にかけて振った雪2cmくらい
我が家のところは5cm位積もり
我が家の屋根には20cm位積もってます
まだ雪下ろしをしていない 隣の家の屋根には
60cmくらいの雪が積もってますよん
こちらは そんな状態なのに 市内は
日陰などに あちらこちらに雪が残ってるくらいで
田んぼやグラウンドも うっすら残ってるだけ
|||||/( ̄ロ ̄;)\||||||| まじ~~?
今日の市内は 日中5度といいお天気になって
うっすら残っていた雪も 帰りにはすっかりなくなっていました
(市内の高校に通っている 長男が言うには。。。
例年からすると 今年の市内は 雪が少ないようです)
旦那と 同じ県内なのに 不公平だね~~~と。。。
次男の記録はどうだったかというと。。。
やはりなタイムしか出ませんでした
この大会は 初級クラスの子から出られる大会で
ほかの大会からすると かなりの参加人数です
となると。。。 待ち時間も長いわけで
待ちくたびれの出る大会でもあるのでした
(長男長女も この大会ではそうでした)
その上 クラブからでるリレーにも出たので
自分の種目を含めて 5種目出たので
それだけでも かなりの疲れだと思うし。。。
仕方ないよと。。。
親子3人して帰ってきたのでした
親の本音としては。。。
来月にある 上級者クラスの大会に出るため
(昨年までより 出場できる級数が2級上がってしまって
今の 自己ベストでは出場できないので)
何とか標準タイムを切ってほしかったのですが
それこそ仕方ありませんね^^