◆　こんにゃくでかさ増し　ピリ辛メンマ　2.18♪　今日のオリンピックはl||li(つд-｡)il||li

[料理] ブログ村キーワード 定番料理をくるくる回して作っているので 最近これと言って新しいものを作ってないので 久しぶりに作った物の紹介です 晩ご飯の一部で紹介したことがあるので 見た覚えのある方もいると思いますが。。。 今日の簡単料理は？？？ 『　こんにゃくでかさ増し　ピリ辛メンマ　』 材料：＠ 水煮メンマ－－－－－－５００ｇ 突きこんにゃく－－－－－１袋 麺つゆ－－－－－大さじ３～４ サラダ油－－－－－－大さじ１ ごま油－－－－－－－小さじ２ ラー油－－－－－－－－適量 作り方：１）＠メンマとこんにゃくを茹でこぼす （できれば　茹でこぼした後　鍋にお湯を入れてひとかき混ぜして 水煮液をしっかり流した方が美味しいと思います） ２）＠１に油を入れ一炒めする ３）＠２に麺つゆを入れ時々上下を返しながら７・８分煮る ４）＠４にごま油を入れて一炒めし 最後にお好みの量のラー油を入れて一混ぜする この分量で画像の倍以上できます 温かいうちに食べるより 冷めてからのほうが美味しいし ４・５日は冷蔵庫で保存できますので ５００ｇ～１ｋｇの大袋のメンマを買ってきて 鍋いっぱい作ります（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ もともと　冷めている方が美味しいので 大量に作っておくと　お弁当の１品や箸やすめに とても重宝ですよん＾＾ ラーメンに付き物のメンマ　子供たちが大好きで　 市販のもの１袋だと　少ないと文句が出るので ならば。。。家で作っちゃえってことで。。。 最初は　メンマだけで作っていたのですが 家で作るので遠慮なくで　１回で画像の量では足りない日も そこで　こんにゃくでかさ増しすることにしたのでした こんにゃくは　板や糸こんにゃくより 突きこんにゃくのほうが　メンマとの相性がいいようです ブログランキングに参加しています これ　簡単で　いいじゃん＾＾ お弁当作り頑張ったね！！と思ってくださったら ポチっと応援お願いします＾＾ いつも　訪問・コメントありがとうございます♪ ブログ更新の励みになっています＾＾ ◆◇◆　お願い　ランキングサイトが開ききるまで　待っててね＾＾◆◇◆ レシピブログの私の【myレシピブック】も良かったらどうぞ＾＾ レシピブログ・クックパッドにつくレポをしてくれると嬉しいなぁ～＾＾   今日は雲が多いものの穏やかな空。 ただ、夕方から冷たい風が強まって、ニワカ雪があります。 こんなピンポイント予報のこちらでしたが 今日はいいお天気 久しぶりに　眩しいくらいでした 今年になって初めて　洗濯物を外干ししました 綿の含有量の多い物以外は　ほとんど乾きました 乾かなかったものも　８割方乾いてました お日様が　ありがたく思いました＾＾ 　　 毎日　オリンピックをついつい見てしまうのですが お昼過ぎまでの競技では いいところなしの日本でしたね。。。 Σ(´¨_､｀；)残念 カーリングもカナダに１０エンドで逆転負け １０００ｍスピードの長嶋は 　トラブルもあったり　おとといの疲れが残っているのか。。。 期待していた　スノボーの國母も 決勝では。。。。 ┐(´～`；)┌ ﾄﾎﾎ