靱鰹節
しまりすさんから おすそ分けでいただいた かつおのダシパック1パックでかなりの量のダシをとることができます。最近は夜 おなべに入れて翌朝 それで味噌汁を作ってます。 このダシパック なかなかのこだわりモンです。頂いたときは 特に何も思わなかった(しまりすさんゴメンやして)けど 確かにおいしいし ラベルに書いてあったHPを見てみてビックリ。 本当にいい素材でこだわって作っておられると言うことがわかりました。 そして何より 家からとても近くて今日 さっそく買いに行きました。 もともと問屋さんだったので見かけはお店っぽくないので今まで通っても気がつかなかった。ちょうど お店の前で奥さんと旦那さんが仕事してはったので 少しお話して2袋買ってかえりました。お店のHP 是非見てみてください。そしてよかったら お近くの方買いに行ってみて~通販もしてるみたい。一袋350円! 添加物いっさいなしの本格派だよ~!さすが しまりすさん ついでに こんなHPも・・・・ 靱界隈の歴史がわかっておもしろいよー