きまぐれ主婦のひとりごと・・・

旦那が社員旅行に行ったときに、貰って来た落花生。

食べないのよねぇ・・・　どうしようかぁ～と思っていたら、 

そうだ！田舎でよく食べていた豆もちだ！と作ってみました。

じいちゃんが生きていた頃、庭先でついていました。

全部つかず、少しもち米が残る感じが大好きでした。

それでも年末になると、もちつきしていたのですが、

段々と機械になり、ばあちゃんも他界してしまった現在は、

もちつきしてるのやら・・・・

そんなことを思いつつ、ホームベーカリーで作ることに。

田舎の豆もちは、青海苔、ピーナッツ、ゴマが入っています。

レシピ本には、バットにラップして、

そこに完成したモチを出すとあったのですが、

ラップにべっとり！エエー！これでいいの！？

なんだか不安になり、あわてて片栗粉を出して

ひっぺがし、形を整えてバットに置きました。

ラップでも、固まったら、ちゃんと剥がれるのかな？（＾＾；

手についたのをつまみ食い♪

つき立て美味しい！！！（＾ｖ＾）

焼いて食べるのが楽しみです(*^^)v