今日何を着て、何をする。

冷やソーメン

　　冷房が効いている病院から退院してきて、家に帰ってきたら、もう

　フェーン現象なのか、とにかく暑い！　暑い！　暑い！

　　ずーっと入院していれば良かった、と思うぐらいです
　
　　でも、病院の食事は美味しくないので、それを考えると戻りたくないなー

　　暑いと、冷やソーメンも特に美味しいですね、退院して二回も

　　やったけど、親はそのままソーメンだけみそ汁にかけて食べてました

　　　　　　　　　

　　　金糸玉子が金糸になってませんがあしからず、、、前食べたときは

　母が作ってくれたのはスクランブルエッグでした。

　　でも、まだまだソーメンが残っているので、今度は温かくして食べよう

　　　これより、ちょっと太いソーメンも残ってます。

　　　　
　　　　これからは、うどんが欲しいな


　　　　　　　　　　　　　　　　　　

インスタントラーメン　


　　　このブログをやってから気づいたのだが、私は沖縄でしか食べれない

　きんちゃんヌードルを食べたことが無かった、、、１０代は九州で

　育ったからかラーメンはインスタントも含めてとんこつ味が当然の

　ように思っていたからかもしれないが、たまには食べたことのない

　インスタントラーメンを食べてみようと思って、近所の店できんちゃん

　ヌードルを買ってきた、、、、

　　というか、私が知らなっただけで普通に近所の店で売っていたんだなー

　味は普通味のしょうゆ味ですが、港近くのドラッグストアモリには

　とんこつしょうゆ味も売ってました

　　
　　                    

近所の店ではスタンダードなしょうゆ味しか売ってないけど、今度ドラッグストア

　　に行ったらみそ味も試してみようかな、とえいあえずしょうゆ味を
　
　　お試し、お試し。


　　　　　　　　　

　　実は、これ自体はだいぶ前に買ってあったんだけど、腹膜透析を開始すると
　
　なかなか食べる機会がなく、賞味期限間近でようやく食べれます

　　　よく日清のカップヌードルとサンヨーのカップスターと例えられますが

　　まず、違うのはなんといっても容器が違います、日清は発泡スチロール

　　で、カップスターは安心安全の紙ですが、こちらはプラスチックでなおかつ

　　なんといっても容器が二重になっている所、よく、容器を二つにしてシェア

　　する人がいるとか、、、でも、容器を二つに分けたら熱くて持てないけどなー

　　　

　　よく縦型のカップラーメンはそのままお湯を入れるだけのが多いのですが

　これには、スープ粉末と火薬の袋が入っていることです、なんか新鮮ですが、

　　ここで、私はお湯を入れるのを失敗しました、最近、カップラーメンに

　お湯を入れる時にカップの底のほうに入ってない感じがして、ちょっと多く

　お湯を入れてしまったみたいです、お湯を入れる時に麺自体が上に上がってきて

　いまいちお湯がどこまで入った感触がしなかったのです、正直多すぎた

　　最近この失敗が多い私です
　　
　　　　　　


　　　お湯が多かったけど、とりあえず完成

　　見た目はカップヌードルと似てますが、色が薄いのと四角い肉が無く、薄い肉

　なのが特徴です、味は正直お湯の量が多かったのもあるけど、味が薄いかんじでした

　麺自体は伸びてなかったけど、全部は食べれず、、、結局、最近歯医者で歯を抜いて

　しまって、柔らかいものしか食べれなくなった父にあげました。

　　うーん、沖縄の人は好きかもしれないけど、私自身はいまいちでした

　また、買うかなー、、、、こんどはとんこつしょうゆ味を買って試してみよう。


　　　　　　　　　　楽天でも売ってますよ


　　　　　​【1ケース】金ちゃんヌードル　徳島製粉　12個入り​


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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レトルトカレー

　　　買ったのは前の前の無印良品週間で最近ようやく食べました

　実家で家族と暮らしているとなかなか一人では食べる機会を逃すので
　
　すが、両親も年を取るとカレーなど若い子向けの食事をなかなか

　しなくなって家族でカレーを食べる機会は以前とは確実に減りましたね

　　親が残りものを食べる日にようやくこれの出番です

　　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　いちおう、サラダをつけてみました

　　色は、ちょっと赤めで正直いって不味くはないのですが、これがやたら

　話題になっているという程は私は美味しくは無かったです、バターの

　風味がするわけでもないし、肉が少し多いのは良かったですね、私のご飯の

　量が少なかったので、ご飯はつぎ足しましたが、大人の男性はこれだけでは

　足りないでしょうね。

　　離島でいつでも買えるわけではないし、これで買うのは終わりです

　　　今度、一人でカレーを食べたくなったらボンカレーのレトルトで

　　私はいいです。

　　　無印良品でレトルトとかお菓子とかあるので他のものに

　　チャレンジします。

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

バスステーションも国際通りも徒歩圏内 Ｍｒ．ＫＩＮＪＯｉｎＶＩＯＬＥＴＴＥＥａｓｔＴｏｗｎ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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近所に住んでいる叔母の畑です、歩いて行ける距離ですが一輪車に載せきれない

　ほど収穫があるときは私の車で行きます。

　　黄色いウリと冬瓜の畑ですが、この日はたくさんの黄色ウリが取れて

　私の車のバッグドアを開けるとウリでいっぱいです。

　　　

　　　　　　　　


　　冬瓜は、きれいな形がきれいなものは近所の人に配ってしまいました

　ちょっと色がまだらだったり小さいのは自分たちで食べるようにしてます

　　　この時は、ちょうど良い畑の状態だったのですが、収穫するにはまだ早い

　冬瓜もこの写真を撮った、三週間後ぐらいに行ったら、、、結構

　　虫に食べられていて、これ以上成長しそうにないので、全部取ってきて

　しまいました。

　　　

　　叔母の家の作業用の台は冬瓜でいっぱいです

　　上の下もぎっしりです




　叔母が言うには、今回は二種類の冬瓜を植えたとのことで、色が青いものと

　薄っすら白い粉のようなものが出てくるものがあるのですが、私は

　やはり色が濃いものが好きです、白いものは少し軽いくて中身があまり

　詰まってない感じがするのですが、食べ比べてないので結局分からず、、、

　　私は、冬瓜と鶏肉で炊くのが美味しのです、特に味噌汁が大好きなので、

　これがあるだけで当分食料があるから安心します。
　
　
　　　　　　　　　

　　　　

　　　　　　　　離島に移住したら大きい冬瓜が売ってますよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

オーシャンヒルズ古宇利

叔母が、宮崎に旅行に行った人からお土産を貰いました

　それを食べきれないからと私にくれました、お菓子大好きなので
　
　嬉しいです。

　　　　　　　　　　　　　



　　もしかして、このお菓子はネットで売っているのではないかと思って、酒という漢字

　と泉という漢字を打って調べたらこちらのは宮崎にあるワイナリーとホテルの名前でした

　　このお菓子は、ネットでは売ってなくてこちらに来た時のみ買えるというお菓子

　でした。

　　もともとは、ワイナリーとホテルをしているレジャー施設にあるお菓子のよう
　
　です、、、、。

　　というか、ここで気づいたのが、、、私ここ、行ったことがあるわー

　そうあれは、まだ私がいたいけな２０歳の頃（笑）　学校のちょっとした遠足で

　クラス全員とバスで行ったところだー、、、

　　案内のガイドさんが体格の良い型太りのきれいなお姉さんでしたが、説明が

　　新人さんなのか、つっかえつっかえで全く説明になってなかったのをよく覚えて

　　ます。

　　　ワイナリーなので、ワインの試飲があって私は飲まなかったけどクラスの男子達は

　　試飲レベルを超えて飲んでいたため、かなり陽気でその後の名所のその当時

　　日本一のつり橋を渡るはめになって、女子より男子のほうに高所恐怖症の

　　で怖がっていたっけ、、なにより酒を飲んでいますからね、、、今考えれば

　　ちょっとでもふざけていたら危なかったかもね、、、みなさん、試飲はほどほどに

　　したほうが良いですよ。

　　　肝心のお味のほうは、、、まぁまぁ想像した通りのお味で、パウンドケーキ

　　にちょっとチーズケーキの風味を足したような感じで、生地がけっこうぎっしり
　
　　しているので紅茶と一緒に食べないと胸やけする感じでした。

　　　　ちなみに、粉砂糖とワイン風味のシロップがありますが、粉砂糖は
　
　かけたけど、シロップはちょっとだけ掛けて食べましたか、ワインを飲まない私には

　 安っぽい味にしか感じられず美味しく無かったです、結局、ほぼそのまま食べました。

　　　　　　　　


　　　ちょうど、貰った翌日は祖母の通院日だったので、介護施設の人が送ってはくれる

　のでだいたい５分割ぐらいにして、タッパーに持っていて病院で薬が出るまでの間に食べ

　させました、勿論喉に詰まってはいけなので、売店でお茶を買って家から持ってきたストロ

　ーを差して飲ませながら食べさせました、おやつ代の節約になって良かったです。

　　　　
　　　　　　　ワインを飲みたいなら泊まるしかない！
　　
　　　　　　　　　　　　　酒泉の杜　綾陽亭　綾温泉　照葉の湯

だいぶ、前に貰った無印のホットケーキと思ったら、、、全粒粉

　タイプのものでした、、、。
　　
　　　作ろう！と思ったけど、牛乳が無かったのですが、せっかくなので

　水を１３０mlにして作ってみました。

　　　　　

　　最近、ホットケーキミックスの粉はあの独特の匂いがどうも苦手になって

　きて、小麦粉からなるべく作るようにしていたので久しぶりです。
　
　　ミックス粉独特の匂いもなく、好印象でしたが全粒粉は初めてで
　
　まずは、玉子をほぐして水を入れてそこに、甘いのが好きな私は砂糖を
　
　大さじ半分ほど入れて、最後にミックス粉を投入

　　混ぜ混ぜしましたが、粒つぶが気になるなー、これが全粒粉なんですね、、、
　　　　
　　　　　　
　
　　　けっこう緩くなってしまったけど、これで大きいのが三枚ほど出来ました

　　　ですが、焼きあがりを写真に映すのを忘れてしまった、、、

　　　　お味は、うーん粒つぶがぼそぼそとしてしまって、あまり美味しくなかった

　　半分ぐらいは食べたけど、後はお母さんに上げてしまったけど、感想を聞いて

　無いわ、、、。

　　やはり、私は普通のホットケーキが美味しいです、無印のホットケーキ

　とか半調理品に興味はあったけど、これを自分で買うことはないなー

　　貰って、作って味が分かったのでラッキー。

　
　　　　　離島には無印は無いですよ、住むなら沖縄本島で↓
　　
　　　　　　　　​リーガロイヤルグラン沖縄​

祖母が入院してから離れの二階には私一人になって