サンチュの栽培

６日に千葉まで初打ちに行った帰り、今流行の道の駅で写真のようなサンチュの苗があったので購入し一昨日植えた。霜対策と考え周りを囲ったりして・・・、今朝はサンチュの苗がシャキっとしていた。 サンチュの苗を今頃植えるのは・・・。 何時収穫するのか・・・。 などなど、道の駅で質問しても答えてくれる人がいませんでした！ どなたかご存知の方いらっしゃるでしょうか？