焼き芋は、一年中、買ったり自宅で焼いたりして楽しんでいます。


もちろん、そのまま食べるのがいっちばん美味しいですが。


つい、色んな味の組み合わせやビジュアルを楽しみたくなってしまい…( *´艸｀)


焼き芋の中にありとあらゆるものを挟んで食べるという、その名も『お芋サンド』をお試し中


まるでコッペパンのような、その美貌をご覧ください（笑）


ジャンッ！！

『お芋サンド～蒸しりんご～』


紅はるか（品種の名前）の焼き芋を使いました。



ねっとりとした食感をもつ、紅はるかの焼き芋は、冷蔵保存に向いていて、冷えていても美味しいです♪


カフェオレとよく合います


昔から、サツマイモと林檎の組み合わせは、とても素敵だなと思っています。


洋菓子店に並ぶ、サツマイモとリンゴのパイは断トツです


でも、こうして豪快に焼き芋に挟みたくなる日もあるのです。（笑）


お砂糖不使用の蒸しリンゴだけど、とっても甘くて。


ジューシーでトロッとしたお芋の甘みと、良い具合に溶け合っていました。


自家製焼き芋のつくり方は、​こちら​に載せています


ちなみに蒸しりんごは、ルクエという電子レンジ調理用品で作っています


実家にいた頃からずっと同じのを使っていて、約10年持っています


お野菜の加熱、簡単なジャムやふかし芋を作る時などなど…


本当に、いろーんな場面で大活躍してくれています。


素材がとてもしっかりとしているので、長く愛用できる優れものです


ルクエの詳細は、​こちら​（アマゾン）から


ほっこり ほくほく サツマイモ



＊ルクエで作る、蒸しりんご＊
好きな大きさにカットした林檎をルクエの中に入れる。
ルクエに水をこぼれない程度入れる。
お好みでレモン汁を絞る。
電子レンジ（９５０wの場合）で、１０分加熱。
透き通る色になったら完成

レモン汁を少し絞ることで、爽やかな味の仕上がりに♪
今回は、お砂糖は不使用ですが、お好みで調節してください(^_-)-☆


‥…━━ *‥…━━ *　‥…━━ *　‥…━━ *　‥…━━ *



いもりん
Instagram★ imorin113