サツマイモ料理を大発見できる『蜜香屋 BATATAS』！

​​​​​​​こんにちも 冒険心がくすぐられる『蜜香屋 BATATAS』は、 お昼は“焼き芋喫茶”、夜は“焼き芋BAR”へと姿を変える、 大阪梅田の環状線高架下にあるサツマイモ専門店です。 サツマイモと様々な食材の組み合わせにより編み出された、 軽食、スイーツ、飲み物の数々。 豊富なメニューで、 サツマイモの新しい楽しみ方を私たちに届けてくれます。 アラカルトメニューで満腹かと思いきや、 スイーツメニューにもついつい手が伸びてしまいました。 一品一品を目の前にした時、 興奮と同時にジーンと胸に染み入るような感動が生まれるのでした。 ちなみに店名は、コロンブスが世界にサツマイモを広めたルート 『BATATAS』に由来しているそうです 土づくりからこだわった蜜香屋オリジナルの焼き芋をテイクアウトでも提供。 その他に、手のひらサイズの焼き芋に2種類のアイスが トッピングされた“おいもとアイス”等もあります。 それでは、今回イートインで味わったメニューをご紹介します ◆アラカルトメニュー◆ 『珈琳餃子（かりんぎょうざ）』/¥550 《Instagram：​＠imorin113​》 色とりどりのお芋を連想させる皮にうっとり。 かかっているラー油は良い香りのアクセントに 薬味に安納芋と落花生とニンニクのペースト・けんぴ塩、パクチーが添えられていて、お好みで味の変化を楽しめます。 パクチーとサツマイモがこんなにマッチするとは！ びっくり～も 『イモウマイソーセージ』/¥680 広島のソーセージクリエーター​.comm​と蜜香屋のコラボ商品。 ソーセージにサツマイモがぎゅぎゅっと練り込まれています。 ジューシーなソーセージとサツマイモのほっこりとした甘さの組み合わせが楽しめます。 スッキリ味のトマトやレモンとの相性も抜群！ 『ハマノガパオ』/単品¥1,100 (ランチ：スープ・ドリンクつき¥1,500)​ サツマイモ入りのターメリックライスが優しい味わいに仕上がっています。 温泉卵やスパイスの効いたミンチとの絡みが最強 ◆スイーツメニュー◆ 『プリン・アイランド』/¥900 種子島/南の島をイメージしてつくられた商品。 眩しいばかりのお芋プリンさん 食べ進めていくと、「えっ！こんなところにもお芋が！？」と、 更にときめく出会いが待っていました “バタータススタウト”や“バタータスエール”等、 お芋をつかった唯一無二のアルコールメニューも！ 1階はカウンター席のみ。“びせいぶつ”階段を登った先の2階席にはテーブル席があります。 以前このブログでもご紹介した“​蜜香屋​”の姉妹店ですが、 本店とは、また一味違うテイストの雰囲気でした 訪れた際には、サツマイモを基調にした店内にも注目です ほっこり ほくほく サツマイモ 【芋キュンスポット♪詳細】 店舗名：蜜香屋 BATATAS ・住所：​​〒530-0017 　大阪府大阪市北区 角田町3-25梅田エストE26 ・最寄り駅: 「梅田駅」3階南改札口より徒歩約3分 ・営業時間：11:00～22:00(L.O.21:00) ・TEL：06-6110-5003 ・定休日：12月31日～ 1月1日 ・店舗情報：https://batatas.theshop.jp/ ※上記は、2021年3月現在の情報です。 最新の情報は、店舗公式HP等でご確認ください。 ‥…━━ *‥…━━ *　‥…━━ *　‥…━━ *　‥…━━ * いもりん ◆Instagram：@imorin113 ◆YouTube：いもりん ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCQUplsOIOpRs6EUud21GfgA​​​​​​​​​