芋キュン日和♪

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こんにちも

さつまいも伝道師のいもりんです。
お芋好きが高じて、全国のさつまいもの魅力を発信する活動をしています。

この度、“「とろあま蜜芋グラッセ」を食べよう！”プロジェクト（​一般社団法人 日本地域イノベーション研究機構​主催）に携わらせていただくことになりました

“熊本県大津町”の生産者、​四代目古庄甘藷店​さんのオリジナルブランド“とろあま蜜芋”​​を原料にした芋グラッセをつくりお届けいたします

「地域の垣根を越えたお芋グラッセづくりを通じて、生産者さんこだわりのお芋の魅力を広めたい！」という思いのもと、岡山県と熊本県の皆さんと共に本プロジェクトがスタートいたしました。


グラッセの製造は、岡山県倉敷市にある協同組合レインボーカフェプロジェクトさん


ラベルデザインを担当してくださったのは、イラストレーターの渡辺恵美​​さんです

さつまいもの輪が繋がり広がりゆくイメージと、
古庄甘藷店さんの畑や阿蘇山といった土地を表現していただきました。


※渡辺恵美さんによる『とろあま蜜芋グラッセ』ラベルデザイン。
可愛いさつまいもの葉もご登場


そして今回、原料としてとろあま蜜芋とコラボいただくのは、ココナッツシュガーです

ココナッツシュガーは、甘味料の中では血糖値の上昇がゆるやかな低GI食品と謳われていて、
健康に優しい糖なのだそうです

お芋本来の甘みを大切に活かしながら、ココナッツシュガーとのコラボならではの個性も感じていただける『とろあま蜜芋グラッセ』を目指していもーす


※『とろあま蜜芋グラッセ』をパシャリ

プロジェクトの詳細は、クラウドファンディングの記事にてお読みいただけますと幸いです。

味わイモな旅にいざ

自分用に、大切なあの人と、ぜひ『とろあま蜜芋グラッセ』をお楽しみいただけますと幸いです

皆さまのご支援、ご参加お待ちしております。
ほっこり ほくほく さつまいも


​“さつまいも伝道師・いもりんプロデュース「とろあま蜜芋グラッセ」を食べよう！”​
​https://camp-fire.jp/projects/view/11047​



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◆YouTube：​​​​いもりん ちゃんねる​​​