前に作って冷凍してあったパイ生地の表面に霜が・・・・
早く使わなければ！
と、いうことで苺のタルトを作りました。
でも、なんか・・・・
硬く締まった感じの食感。
やっぱり駄目だったなぁ。。。
古くならないうちに使わなくっちゃね。
いや、
もともと出来損ないの生地だったのかもしれないけど。
素人なので失敗はかなり多いです
苺を並べ始めたところ、苺の数が足りないことに気づき、
取り外して半分に切って並べなおしました。
下のカスタードクリーム（クレームディプロマット？）が波打ってるのはそのためです。
ダメダメですねぇ～
