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いなほBulls CHOの日記

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2025.01.15
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カテゴリ:たわごと

今週寒気が来るらしいけど、その後はそれ以上寒くならないとの情報アリ

本当ならばありがたい

雪が消えてくれたら久しぶりに坂道ダッシュしたいなあ

そんなことを考えつつ鯛のアラでスープ作り

湯通ししたのち、軽く炊いたらミキサーで粉砕してみた

そのせいなのか、あくがすごく出る

灰汁って旨味なのか悪なのかの違いがよくわからん

色で判断することにした(笑)

半量くらいまでに詰めたら出来上がりかな

さてお味は如何に






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最終更新日  2025.01.15 15:15:35
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