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2018年05月16日
カテゴリ：etc
町内会の関連団体である衛生協力会の会計監査をうなぎ屋さんで行ってきた。毎年、同じうなぎ屋さんで行っている。今年はニホンウナギが絶望的に不漁らしい。昨年までは、うなぎ屋さんの営業努力で、同じ値段で、鰻の量も同じで頑張ってくれていたが、今年は、値段が上がって、量が少なくなってしまった。(T_T)
ニホンウナギが絶滅危惧種に指定されたのが２０１４年。これは本当にピンチかもしれない。あんなに美味しいものが絶滅してしまうのは忍びない。１個人のとしての協力は微々たるものだろうけれど、できるだけ食べないようにしてみようかな。 【今日の一言】 医者と味噌は古いほど良い お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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うなぎ、手が出なくなりました。価格的に無理なだけでなく、絶滅のほうが気になりますね。稚魚を生ませて育てる技術が有ればいいのでしょうが、まだうなぎだけはだめなのでしょうね。
(2018年05月17日 16時08分59秒)
登歩十歩さん、こんばんは。
ウナギの生態が完全に解明されていないのがネックなんですよね。今はシラスウナギを捕獲して育てるしか方法がありません。仰る通り、稚魚を生ませて育てる技術の確立が待たれます。研究者の先生方に頑張って頂きたいです。 (2018年05月17日 19時27分05秒) |
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