門外漢のねごとたわごとひとりごと

週に2～4回はスーパーマーケットへ食品買い出しに行っている。

野菜や肉類や魚介類などを買うのですが、総菜物も頻繁に買うことになります。
我が女房殿は濃い味付けのモノが苦手ですから、お惣菜の酢豚や八宝菜や海老チリ、それに煮魚やお浸しなどでも濃い目の味付けになっている。
そういった濃い味付けのものを買ってくると、わたしが薄味仕立てにアレンジすることになる。

要するに一手間増えるということになるのです。

確かに世の中の食べ物、とくに素材がという訳ではなくお店で提供されるメニュー（献立）なども含めて、一般的には濃い味のモノが好まれているような気がしています。

私も女房殿ほどではありませんが、どちらかと言うと薄味系のモノの方が好みかもしれません。

薄味系のモノの方が、少しばかり　”上品”　なモノのように見えてしまいます。