『宇津保物語』や『源氏物語』にも登場する、最古の和菓子と呼ばれる「椿餅（つばいもち）」

八條忠基さんのツイートから 『宇津保物語』や『源氏物語』にも登場する、最古の和菓子と呼ばれる「椿餅（つばいもち）」を作ってみました https://twitter.com/EeoduLzbYVjTprk/status/1392687755973468160?s=20 ◆◇◆◇◆◇◆◇ これは御公家さんのだけど、身分は違っても同じことだったろうね。 葉っぱは保存防腐、型崩れしないようにとか。