【韓国旅行記その後】Gourmet Bagel 評価
韓国旅行から帰国して一カ月弱たちました。今年も3回の旅行を考えていますが、いまのところどこへいくか何も考えてない。・・・だいぶのんびりしてしまったので、乗り遅れになりそうです。さて、その韓国旅行で購入したものを後から振り返る旅行記です。本日は・・・現代百貨店で売っていた、Gourmet Bagelのベーグルです。私的に絶対ありえない、冷める前の袋詰め・・・・汗かいてます・・・・・。韓国は久しぶりだったし、最初に行った時は現地人の友達に頼りきりでガイドブックすらみなかったので、今回は下調べを結構したのですが、その中で「最近では韓国でも美味しいパンを売るようになってきました」的なことを書いているのを何度かみかけました。なので、ちょっと期待して買ってみたのですが・・・う~~~~~~~~~~ん・・・・これは・・・・スーパーのベーカリー並み・・・といってもよく言いすぎ、かもしれない。ベーグルとは呼ばないなぁという感じ。私が買ったのは・・・Five Grain bagel w1,500, Whole Wheat Bagel w1,800, Cranberry bagel w1,800と、表記されていました。五穀、全粒粉、クランベリー・・・ってことだね。そもそも、なぜに韓国のベーグルは(パンは?)味がしないのだろう・・・・。「小麦の味を活かすためにあえて無駄なものは省きました!」みたいな味のなさではなく、味わいがないのだよ・・・・。肝心の強力粉や全粒粉の味が元々イマイチなのかしら?クランベリーに至っては「これってクランベリー?子供むけのドレンチェリー風お菓子では?」みたいな時だった。がっかり・・・・・・・。あのベーグル、についても、そのうちご紹介しますが、厳しい評価です・・・。