豆乳よーぐると

念願だった、豆乳ヨーグルトメーカーを買いまして、できました！！ヨーグルト。。 市販のヨーグルトを種菌として、４０度で７時間発酵させます。 いや＝＝びっくり。 なんとなんと、固まってる〜〜お豆腐！？ゆば！？みたいな感触。。 さっそく波照間の黒砂糖をかけ、いただきました。。 超おいしい〜〜〜