マンゴープリンの折込パン

折り込みシートを使った折り込みパンの生地は かなりバターをたくさん使うので ここ最近のバター不足のため作るのを控えていました。 でも今週まとまって手に入ることとなったので 久しぶりに折り込みパンを焼きました。 マンゴープリンシートのパンです。 パンが焼けた甘くておいしそうな香りになおちんも 『明日の朝のパンがたのしみ♪』なんて 言ってくれていました。 バター不足、ほんとに深刻なようですね。 私の加入している生協では今のところ 普通に買えるんですけれど スーパーや市民生協ではまるで手に入りません。 いつまでこんな状況が続くんでしょうね～