亀ふじ　第三木曜日は限定らーめんの日

困ったときや夜遅くに美味しいラーメンが食べたい、そんなときにオタスケマンのように営業しているラーメン屋さんが松戸・上本郷にあります。角ふじグループの亀ふじです。 この亀ふじが第三木曜日に限定らーめんを提供しています。早速食べに行ってきました。 今月の限定ラーメンは、特製とんこつらーめんです。独自の製法でクリーミー仕上げ、塩か醤油味が選択出来ます。 本日は、この限定ラーメンのみの営業だそうです。 注文は、限定ラーメン醤油味700円、トッピングはもやし50円です。 具は、のり、メンマ、味玉、もやし、ブタ、キクラゲ、青葱です。 味玉が入っているので通常のラーメンよりもお得感があります。 スープは、確かにとんこつですか、ポスターにも書いてありましたように、非常にクリーミーで、ライトなとんこつ風味です。 通常は、仕上がり直前にニンニクの有無が聞かれますが、今回はなし。 テーブルには、ニンニクを粉末状にしたものが置いてありましたので、好みに応じて自由に入れられるようになってます。 熊本ラーメン屋さんに行くと置いてあるニンニクチップと同じ味です。 限定らーめんの麺は、ポスターによると極細麺って書いてありましたが、いつもの割り箸ほどの太さの麺からすると極細。一般的なラーメンの麺としては中太麺です。 麺は相変わらずモサモサっとした歯応え、なかなか旨い。 いつもは味玉を頼むとウズラの卵ですが、今回はちゃんとニワトリの卵の味玉でした。 ほど良く半熟です。 黄身にまで、味が染みていてうまー。レギュラーメニューに組み込んで欲しいくらい美味しい。 ブタは、かなりのビックサイズ。直径15ｃｍ、幅2.5ｃｍオーバーです。 味も申し分なく、トロブタです。 ここのお店のブタは、ほとんどブレがなくいつも美味しい。 わたしの隣に座っていた白髪のお父さん、相当気に入ったのか、替え玉3玉をもの凄いスピードで平らげていました。恐るべし。 第三木曜日限定のらーめん、かなりレベルの高いラーメンでした。 【お店のデータ】 ★最寄駅 ：新京成線　上本郷 ★住所 ：　千葉県松戸市南花島3-45-6 ★営業時間： 11：30-24：00 ★定休日 ：木曜日 ★メニュー：らー麺（醤油、塩、みそ）　600円、つけ麺　600円、ふじ麺　680円