いなりの一人よがり

2007/12/04(火)00:03

極太麺の二郎が食べたい! <ラーメン二郎 桜台駅前店>

2007二郎系らーめん(77)

「ラーメン二郎 桜台駅前店」は、二郎の中では最も太い極太麺が食べられるお店です。 営業は夜だけで、いなりの家や会社から遠いので、なかなか行けるチャンスが少ないお店です。 今回は、あの極太麺に会いたくて、久々に「桜台駅前店」に行ってきました。 18時頃到着、待ち人は1人でした。 ほとんど待つこともなく、着席することができました。 卓上を見ると、前回は無かった醤油ダレ。 自分で、味を調整できるので、卓上の醤油ダレはありがたいです。 ラーメン600円ヤサイ・ニンニク ボリュームは、二郎では標準的な量だと思います。 野菜はシャキシャキタイプで、卓上の醤油ダレを少しずつかけながら美味しく頂きました。 ブタはフワフワの歯応えの美味しいブタでした。 標準量なのですが、前回は端ブタなどがたくさん入っていたので、今回はちょっと迫力不足でした。 麺はやっぱり、二郎で一番の極太麺です。 カタメの茹で加減で、麺の表面がザラザラし、ボソボソとした食感が最高です。 前回はスープが残念でしたが、今回はなかなか美味しいスープです。 ブタの出汁が程良く、卓上の醤油ダレでカラメにして美味しくいただきました。 二郎で一番の極太麺は、やっぱり美味しい麺でした。 お店の情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。

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