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2008年01月22日
テーマ：★ラーメン(14381)
カテゴリ：ラーメン新橋･神田･虎ノ門
隣町の新橋には、元・ラーメン二郎のラーメン新橋店があります。
いなりのお勤めしている大門から徒歩で20分程度の距離なので、二郎系のラーメンが食べたくなった時に、お散歩のついでに時々利用しています。 このお店は、近隣のサラリーマンでいつも賑わっています。 お昼休みには、15人以上の行列ができますが、回転率がいいので、10-20分程度で、着席することができます。 ラーメン600円、無料トッピングは野菜ダブル・麺カタメ。   野菜ダブルにすると、そこそこ増量しますが、二郎に比べるとかなり貧弱な盛り付けです。 以前に比べて、キャベツの割合が増えてきているのは嬉しいことです。 味は悪くないのですがペラペラのチャーシューが2枚。  麺は中太麺。 ノーマルだとかなり柔らかめなので、麺カタメは必須です。   表面に細かく砕いたアブラが多量に浮いていますが、強烈な味ではありません。 甘味が強く、非常にマイルドなスープです。 このスープは、ニンニクと相性が良さそうですが、ランチタイムなのでちょっと無理。 ラーメン新橋店は、非常にマイルドな二郎系ラーメンが食べられるお店です。 いなりにとっては、丁度良いお散歩ができる距離にあるラーメン屋さんです。 お店の情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。  ↑↑↑↑↑↑↑ ポチッ、ありがとうございます。 感謝!!! 感謝!!! お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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キャベツは高いので、やっぱり安いモヤシが多いのでしょうね。
モヤシもシャキシャキして美味しいですね(#^.^#) (2008年01月22日 16時53分03秒)
もやしの山が海に浮かぶ孤島のようですね！
上から見て豚さんも麺も見えないのはちょっと寂しく感じてしまいます。 う～ん、わたくしすっかり二郎さんに洗脳されてしまっているようです(゜Д゜)// キャベツ１、もやし９って感じの盛り付けですね。 (2008年01月22日 17時06分12秒)
野菜ダブルでこの量ですと、ちょっと物足りなそうですね。。
昔ながらのチャーシュー以外に好きです。。 器がちょっと、かけてるとこが気になりますね＾＾； (2008年01月22日 21時15分09秒)
ポニーナさん
野菜を大盛にしてくれるらー麺屋さんは、もやしたっぷりのところが多いですね。 もやしも微妙な茹で加減があるので、お店によって、美味しいところとそうでないところがあります。 いなりもシャキシャキの歯応えが残っている茹で加減が好きです。 (2008年01月23日 09時19分04秒)
ぶたまるまるさん
ここの野菜の盛り付け、大海に浮かぶ孤島のように寂しげな盛ですね。 このお店は、ブタをマシても、寂しい思いをするだけなので、いつもラーメンか、大ラーメンです。 でも、二郎系の味がライトに表現されているので、サラリーマンのランチタイムには、いいかもしれません。 (2008年01月23日 09時21分44秒)
いたち4113さん
二郎を意識すると野菜もブタもボリューム不足なのですが、普通のラーメン屋さんと比較すると、大盛ラーメンの部類になると思います。 チャーシューも味は悪くないので、箸休めには丁度いいチャーシューかもしれません。 器は、結構欠けているものが多いですよ。 混雑しているので、フル回転で洗っているからなのかもしれません。 (2008年01月23日 09時28分54秒)
細かく砕いたアブラをアラブと読んでしまい、？でしたが、アブラでした(笑）
スープの写真、ぎとぎとせまってきますねー (2008年01月23日 10時35分45秒)
milkのmamaさん
国際情勢を考えながら読むとアラブに見えてしまいますね。 ここのスープは、見た目がギトギトっぽいのですが、表面に浮いているだけなので、それ程アブラは強く感じません。 二郎のようにスープに乳化したアブラの方がベビーですよ。 (2008年01月23日 17時39分17秒)
う～ん、やっぱり何か熱き魂に欠けるっていうか、麺が見えないのは何ともサビシイ（涙
高い家賃払って営業してるんだから仕方ないのでしょうか。。。 新橋で二郎ちゃんが味わえるってのは、確かに貴重ですね (2008年01月26日 15時06分58秒)
ikefukurou2さん
ラーメン新橋店は、二郎とは独自路線を歩んでいるようです。 二郎のイメージを残しつつ、サラリーマンがランチに食べやすいようにしているみたいです。 出張で初二郎が新橋店って人が結構いるみたいですよ。 (2008年01月26日 23時24分59秒) |
