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2009年08月13日
テーマ：★ラーメン(14353)
カテゴリ：家系
松戸に向かう常磐線が空いていたので、座ってしまった。
お疲れモードだったので、熟睡してしまい、起きたら柏でした。 「やっぱり」って感じです。 折角なので、久しぶりに「王道家」に行ってきました。 こちらは、豊富なトッピングと吉村家直系の美味しい家系ラーメンが食べられるお店です。  相変わらずトッピングメニューが豊富です。 トッピングを選ぶのがこちらのお店に来る楽しみの一つかも。    ラーメンは券売機で食券を購入し、トッピングは食券とともに現金を添えて、店員さんに申告するシステムです。 魚粉10円、豚バラ(通常のチャーシューと入れ替え)30円、ネギもやし(本日のサービス)10円の三種類をトッピングしました。 魚粉は、申告後直ぐに運ばれてきました。  わずか10円なのに、小皿にたっぷりです。 スープの味の変化を楽しめる素敵なトッピングです。 ラーメン630円、豚バラ30円、ネギもやし10円     わずか50円ですが、ちょっと豪華なラーメンに変身しました。 いつものモモ肉のチャーシューよりも豚バラのチャーシューの方が、トロトロで旨い。 家系特有の「しょっぱ辛いとんこつスープ」は、健在でした。 麺や野菜にしっかりと絡みつくので、うまぁ～。 魚粉を投入すると、家系ベースのWスープに変貌するので、しっかと味の変化も楽しめました。 王道家は、吉村家直系の美味しいラーメンが食べられお店です。 トッピングがバラエティーに富んでいるので、それを選ぶ楽しみを味あわせてくれるお店でもあります。 いろいろなトッピングを組み合わせるって、結構楽しいですよぉ～。 【お店のデータ】 ★最寄り駅： JR柏 ★住所： 柏市旭町2-1-6 金子ビル1F ★営業時間： 11時-翌1時 (日：11時-24時) ★定休日： 月 ★お店のHP： http://www.iekei.com/source/oudouya/index.html  ↑↑↑↑↑↑↑ ポチッ、ありがとうございます。 感謝!!! 感謝!!! お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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うわーーここすごく濃そうですねー♪
濃いと言えば、この前、亀戸天神の家系にいってきました。薄めにしましたが、結構濃かったです。 東京駅、六厘舎、二回食べましたーやっぱり、美味しかったです。お土産も美味しかったです（＾＾） (2009年08月13日 09時47分29秒)
楽しそうなお店ですね～
これだけトッピングがあると えらぶのがたいへん＾＾ 私なら食券機の前でうろうろ悩みまくります（汗） 最近、家系ラーメンごぶたささんです。 (2009年08月13日 19時15分54秒)
５０円で３つもトッピングとは太っ腹ですね
家系すっかりご無沙汰です (2009年08月13日 21時07分44秒)
milkのmamaさん
家系のスープ、濃厚で美味しいですよ。 こちらは、横浜の吉村家さんの直系店なので、味は最高です。 東京駅の六厘舎、いいですねぇ～。 (2009年08月14日 23時13分35秒)
このトッピングは、日によって変わるってことですか？
凄く楽しそうで飽きが来ない仕組みですね でも・・・慣れないと迷っちゃいますね(^^) ニンニクは？？ (2009年08月15日 10時02分48秒)
ikefukurou2さん
定番のトッピングもありますが、一部は日替わりです。 毎日違うので、楽しいですよ。 ニンニクは、普通のニンニク、無臭ニンニク、ニンニクチップがテーブルに設置されているので、使い放題です。 (2009年08月16日 00時10分06秒)
変更ができたのですね…
モモ肉のチャーシューはパサパサで、味もイマイチでした。 知っていれば… あと、この日はスープが濃くて、しょっぱかった… 前はそんなことなかったので… スープのコンディションが悪かったんでしょうか？ http://ramen151e.blog71.fc2.com/ (2009年09月12日 15時20分26秒)
ramen151eさん
モモ肉よりもバラチャーシューの方が美味しく感じますね。 家系ラーメンのスープはしょっぱい味が特徴です。 味はいろいろと対応してくれるので、次回は薄めで注文すれば丁度良いかも。 (2009年09月13日 00時18分46秒) |
