2010/01/06(水)09:27
紀香のナス肉巻き★
奥様が藤原紀香さんの「ナス豚巻きポン酢和え」を作ってくれました。
昨年末に、はなまるカフェに出演した際に紹介したお料理だそうです。
これ、うまうまです。
肉となすが相性抜群。
ヘルシーだけど、トロトロなお肉を食べたような錯覚を起こしてしまいました。
味付けがポン酢や大葉でサッパリなのもいい。
ご飯のおかずにもおつまみにもいいかも。
紀香さんのお料理レシピ、凄いですねぇ~。
↓↓↓の方が上手にレシピをまとめていましたので、興味のある方はチャレンジしてみてください。
なすの豚巻きポン酢レシピ
美味しいですよぉ~。
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