いなりの一人よがり

2013/08/19(月)23:42

ジャークチキンと鶏スープの冷やし麺★ラーメンTHANK

和え麺・珍しい麺(29)

ラーメンTHANKへ。 目黒のラーメンゼロの店長さんだった方が独立して、オープンさせたお店だそうです。 無添加の鶏ポタラーメンが味わえるお店。 今回は、期間限定の「ジャークチキンと鶏スープの冷やし麺」を注文。 この麺は、プラス100円で、大盛にできるそうです。 ジャークチキンと鶏スープの冷やし麺 800円 ジャークチキンは、ジャマイカ料理だそうです。 たくさんのスパイスに漬け込んで、ローストしたものだそうです。 厚切りで、独特なハーブの香りが強め。 食べ応えがあり、この麺の目玉のお品らしい。 麺は、お馴染の細麺。 香りがよく、プチプチとした歯切れ感がいい感じ。 スープは、やや塩分が強めの鶏スープ。 うまみがたっぷりだけど、こちらにしては、ショッパめ。 チキンはガッツリ、冷やし麺はあっさり。 暑い日に、食べたくなる冷やし麺かも。 うまうま。 【お店の情報】 ★店  名: ラーメンTHANK ★住  所: 港区芝大門2-1-13 芝大友ビル1階 ★営業時間: 11時半-15時/18時-22時(土は昼営業のみ) ★定休日: 日・祝 ↑↑↑↑↑↑↑ ポチッ、ありがとうございます。 感謝!!! 感謝!!!

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